庭の青じそに白い花が目立って来ると秋を感じます。
シソの葉はお薬味に穂ジソはお刺身の端に
実は天ぷらや塩漬けにと重宝しています。
紫蘇の名の由来を調べてみると
昔、食中毒で死に瀕している人にシソの葉を煎じて飲ませると
命が蘇ったことが由来らしい。
紫は赤じそのことで梅干しやシソジュースにも使いますね。
真冬の氷華＊シモバシラ 秋の花も青ジソに良く似ています。
観葉植物のコリウスにも花穂が見えます。
カクトラノオもシソ科 別名ハナトラノオ
茎は四角く花穂を上から見えると✜字に見えます。
パイナップルセージもシソ科(サルビア属）
パイナップルの香りに寄せれて蜜を求める蜂も・・・
秋は日が短く虫たちも忙しそうです。
メド―セージもシソ科(サルビア属）
驚くほど増えて半年近くも長く咲いて
香辛料のセージの香りして
そうそうソーセージの香りとひそかに思っていましたよ。
シソの葉はお薬味に穂ジソはお刺身の端に
実は天ぷらや塩漬けにと重宝しています。
紫蘇の名の由来を調べてみると
昔、食中毒で死に瀕している人にシソの葉を煎じて飲ませると
命が蘇ったことが由来らしい。
紫は赤じそのことで梅干しやシソジュースにも使いますね。
真冬の氷華＊シモバシラ 秋の花も青ジソに良く似ています。
観葉植物のコリウスにも花穂が見えます。
カクトラノオもシソ科 別名ハナトラノオ
茎は四角く花穂を上から見えると✜字に見えます。
パイナップルセージもシソ科(サルビア属）
パイナップルの香りに寄せれて蜜を求める蜂も・・・
秋は日が短く虫たちも忙しそうです。
メド―セージもシソ科(サルビア属）
驚くほど増えて半年近くも長く咲いて
香辛料のセージの香りして
そうそうソーセージの香りとひそかに思っていましたよ。
garnetさまはもしかしてO型でしょうか？
シソは種が出来るまで一部は残しておきます。
パイナップルセージは周年咲くようですね。
すぐに虫にやられたり固くなりますね。
シモバシラの花はシソに良く似ているでしょう！
ソーメンにもちらし寿司にもお吸い物にも、何でも便利ですよね。
私は少し衣をつけててんぷらにするのが好きです。
ところが虫にやられて無残な姿になってしまいました。
こんなにきれいな花が咲くのにね、残念です。
シモバシラもシソ科なんですね。
シモバシラの氷花は12月末から高尾でよくみます。この季節の山登りの目標にしています。
カクトラノオ やっと名前をおぼえました。いつも 名前を問われて「知らな～い」と答えてましたのよ。赤と青のセージも区別がつくようになりました。ありがとうございました。
写真がとてもきれいです。
小さい花ですがシソ科らしい花ですね。
セージと言えばコモンセージの事なのですね。
今頃は蝶や蜂をよく見かけますがなかなか撮れません。
きょう近所でイヌトウバナが小さな白い花を咲かせていました。
こちらがシモバシラですか。可愛くて長い花穂ですね。
ミツバチが来ました。私も今日ミツバチを載せました。
コモンセージが、ソーセージの香りに使われるのかな。http://meme-gardenblog.at.webry.info/200807/article_6.html
前に作ったことがあります。