近所の友人からカリンの実を沢山戴いてカリン酒を漬けました。床下収納庫に確か昨年のカリン酒が有る筈と探してみたらカリン酒は見つからずに余り空けなかった収納ケースから年代物の朝鮮人参酒が２瓶出てきました。
以前、長野の知り合いから生の朝鮮人参を戴いて義母が漬けた物です。
高血圧の人は飲んではいけないそうでそのままになっていました。
そう言えば和室の違い棚にもその儘飾りっぱなしの朝鮮人参が・・・・
カリン酒は我が家の飲兵衛さんが、とっくに飲んでしまったようです。
朝鮮人参酒は１瓶は病弱な人や冷え性、低血圧の人に差し上げて・・・
もう１瓶は少し低血圧な私が少しづつ飲むことにしました。
長い間寝かして置いたため朝鮮人参の匂いは消えていますが決して美味しくはありません。
お酒に弱い私は、マズイ！もう一杯とは とてもいきません。
