雪割り草 (ミスミソウ)
久々の晴れ、
洗濯物を干し終わって庭を見回すと可愛い花も咲いていましたが、
雑草が目に付きそのまま草取りをしました。
若い時は手袋を2枚も重ねていたのに、今は素手で泥だらけです。
そう言えば義母も素手でした。
陶芸を始めてから私も構わなくなってしまいました。
蕗の薹もだいぶ開いていました。蕗味噌を作りました。
刻んでごま油でいためて、
戴いた上等の黒豆の味噌を入れ味醂を加え最後に白ゴマをパラリ!
美味しい蕗味噌の出来上がりです!
昼食の他の惣菜が残ってしまうほどでした。
久々の晴れ、
洗濯物を干し終わって庭を見回すと可愛い花も咲いていましたが、
雑草が目に付きそのまま草取りをしました。
若い時は手袋を2枚も重ねていたのに、今は素手で泥だらけです。
そう言えば義母も素手でした。
陶芸を始めてから私も構わなくなってしまいました。
蕗の薹もだいぶ開いていました。蕗味噌を作りました。
刻んでごま油でいためて、
戴いた上等の黒豆の味噌を入れ味醂を加え最後に白ゴマをパラリ!
美味しい蕗味噌の出来上がりです!
昼食の他の惣菜が残ってしまうほどでした。