ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

ねこ型食パンとアーモンドパウダー作り

2023年06月17日 | おうちパン教室

ねこ型を使った食パン。

買うと高いらしい。

それが自分で作れるなんて…と型を買おうか検討してるみたい。

先日はお一人様で、成型も簡単だったので早く出来上がりました。

後、クマ型もハウスの型もあるので、別日に焼きたいとの事でした。

 

そういえば、ラウンド型やら色んな型がいっぱいある。

カンパーニュ用のカゴも場所とるし、なんとかせねば。。。

 

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おつまみ用の素焼きアーモンドが消費しきれないんで、パウダーにして冷凍しました。

これが思ったより簡単に、つるんと皮がむけてビックリ‼️

さっと茹でて、皮をむいてフードプロセッサでガーーっと。

それをビニール袋に入れて冷凍した。

パン作りにいつでも使える、、、かな♪

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