ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

うわ~きれ~い!

2008年10月09日 | 日々のこと
運ばれてきた時、おもわずハモってしまいました。
目で愉しむ、のお手本みたいな一皿。
ここで食べた時のもの。

よ~く見ればなんてことない材料。
こういうのがさっと出来るようになれたらいいな。

真ん中にハンバーグ。
上にオクラとマイタケの天ぷらが乗って、温泉卵が横にある。
周りには生プチトマトとパイナップル、茹で野菜(スープで茹でてあるみたい)のカボチャとさつまいも、ブロッコリー、人参、レンコン。
それらの下にマッシュポテト。
これでお皿に安定させてるのね!

そしてビシソワーズスープ。
これも美味しかった。

ちょっと贅沢なソトご飯も、たま~に違う場所で食べると、盛り付け方も参考になりますね。
って……ウチご飯で実行しなきゃあねぇ!
広島ブログ
コメント (8)

広島ブログ

クリックしてね♪広島ブログ