いただきました。

毎朝参加しているラジオ体操。
そのあと３０分ぐらい、お仲間と一緒にウオーキングをしてきます。

お仲間の一人にこんなものをいただきました。




メロン農家の方が摘果したメロンです。
１本の苗木においしいメロンを１個しか作らないようにするためにほかにできたものは摘果してしまうのだそうです。こんなに大きくなったメロンなんだか惜しい気もしますね。

そんなメロンをたくさんいただいたので何か料理に使いませんかと。

もっと小さいメロンは漬物にして売っているというのを聞いたことが有ります。
１個だけいただいてきました。
これ、キュウリのキュウちゃん漬けにしたらおいしいのではないかと思ってやってみました。
半分に割ってみたらもう種もできていてこのまま大きくしたらおいしい？メロンが食べられたのではないかと思いました。

皮は堅そうだったのでところどころ剥いて。ネットで醤油、砂糖　酢の量などを調べて作ってみました。

きゅうりよりちょっと固い感じがするけれどおいしくできました。



くださったお友達の息子さん、タケノコ取りに行って帰ってきたところにぶつかりました。
大きな箱に２箱も。好きなだけ持って行ってと言ってくださったので遠慮なくいただいてきました。



破竹？スーパーなどで見かけるけれど。
私このタケノコ大好きです。柔らかくって油揚げで煮たのが好物です。

硬いところもあったけれどおいしくできました。



私一人の食事の１品になりました。