先週土曜日は文化ホールのダンスフェスティバルを楽しんで
帰りにラッキョを買ったお店で南高梅を買ってきて、それぞれ4種類を作りました
日曜日 お中元の手続きに行ってきました。
帰りに和菓子を入れるタッパーと材料のクルミ、粉寒天、牛乳、砂糖を買って来ました。
早速 クルミゆべしを作りましたが
上手くクルミと餡子が白玉に絡みません失敗
白玉粉に牛乳を混ぜて塊を滑らかにして、レンジで6分・・・・・(プ~ッとラップが膨らむのを見て取り出す)
3分少々で取り出した白玉に餡子とクルミが絡まず失敗・・・・・・仕方なく白玉をお餅として食べ
再度挑戦 今度は早めに2分少々で取り出す、がっ絡まない
時間をかけて混ぜ込みましたが、人様に食べて頂けるような代物ではありませんでした
で食べるしかない味は 美味しくいただきました
レンジが新しくなって戸惑うことが多いんです(以前より時間を短くが良いみたい)
土日 両方の実家と姉達に送る夏のお菓子を作りました
水まんじゅう、水羊羹です
漉し餡+練りごま(黒)入り、抹茶+白あん、白あん+梅ジャム+紅粉の3種類
漉し餡と白あんを使いきってしまいました。
紅粉で色を付けた梅ジャム入りが柔らかすぎて上手くまとまりません
葛粉と水まんじゅうの素を練り上げた透明の皮からジワッ~と出てくるんです
月曜日
タッパーに詰めて冷蔵で送りました
がっ、いつも思うのですが中身の材料より送料が高い
帰りに理容院へ、首筋にあたる髪が暑くて短くカット
火曜日
初めて午前中に三舟を歩きました。
ちょっと寒いかな~と思える歩きでした。
山歩きのお仲間に会いました。 みんな頑張ってるな~
水曜日
外壁塗装でお世話になったSさんから菜園で育てたラッキョを頂きました
ちょうど良い大きさでした。
下処理をして、今回はラッキョ酢で漬けてみました。
実を言うとラッキョ酢で新ショウガを漬けてみたかったんです
一瓶使い切れるか上手く作れるか、心配だったのでラッキョ漬けの残りで試作して
美味しく出来たら改めてショウガ用にラッキョ酢買って来ます。
木曜日
友人とメディカルに水中ウォーク&泳ぎに行ってきました。
お風呂の日でプールの券3枚ゲット
金曜日
友人二人でビッグサイトへ
早朝の出発でした。
の山歩きグッズを買うのがこの日の目的でした
お買い物は10時過ぎに終り、近くのホテルのランチバイキング
消費税お高くなりました。 私たちの年齢にはバイキングは厳しい
3時過ぎがお泊りに来ました
3時に幼稚園から帰ってきて、3時30に来ました。
のお父さんが金・土と出張だそうで、久し振りのお泊りでした。
夕ご飯はの一声でに決定!
4時過ぎにお店に到着、お客さんはまばら、が回ってきません
こんな早い時間に来たのは初めてですが、お客さんいるんですね。
夕食?昼食? バイキングが尾を引いて食欲なし
土曜日
でドイツ村の予定でしたが、朝から雨~
壊れたリビングのテレビの廃棄の手続きと新しいテレビを探しに行ってきました。
2件目のお店で決定、日曜日の夕方には届く予定です。
の「おなかが空いた~」コールにマックに寄りお買い上げ
で昼食 お昼過ぎは帰っていきました。
日曜日
雨で延期になっていたハイキングの日でした
何時もの5時に起きてお掃除をして、朝食&お弁当の準備
が降っていましたが、7時過ぎても中止の連絡が無いので
ザックと靴を用意して出かける準備を始めましたが
中止の連絡があり、ザックの中身を出しての~んびりのつもりが1週間ぶりのブログ
皮肉にもお日様が顔を出しています。
2日間除湿機をかけて洗濯ものを乾かしました。
このまま雨が降らなかったら三舟に行こうかな?って声をかけたらは
午後の予定は未定です。
ハイキングに持って行くはずの行動食大量のゼりー