途中で諦めた草取り、汚れた仕事着を脱ぎ
でゆっくり
午後から芋羊羹とスイートポテトを作りました
先週 エアロビの友人から立派なお芋を頂きました。
仲間４人に１本づつ持ってきてくれたのですが、３人がお休みで私がぜ～んぶ貰って帰りました
「来週 スイートポテト作ってくるよ」
本当はスイートポテトのつもりでしたが、買ったばかりのオーブン使えるか？
機能が多すぎてまだオーブンのページまで読んでなかったんです。
芋羊羹とスイートポテト、作り方は殆ど一緒、煮てフードプロセッサーで滑らかにして・・・・
芋羊羹は型に入れて冷蔵庫へ
スイートポテトはグラタン皿に入れてオーブンへ
お芋を頂いた彼女には約束通りのスイートポテトと芋羊羹を
甘さ控えめのスイーツが出来ました。
雨で出かけられない日が続きそうなのでパンを作ってみようと思っています
レンジの本を見ながら作れるのかしら？ ドライイーストは用意しているのですが
たっぷり時間が無いと手が出せません。
雨がやむと外に出て花の手入れをしてしまいます。草取りも残っているし・・・・
梅雨の間に絶対作ります
