ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

忙しいはずですが

2014-12-27 20:29:17 | Weblog

 押し迫ってきているというのに、今日はの~びりの一日になりました

毎週土曜日に遊びに来る

23日に突然来て、久し振りに公園で遊んで帰っていきました。

忙しいはずなのに、今日もいつも通り遊びに来ました。

鼻水が出ているので外には出かけられないので、気分を変えてわが家へ

最近は幼稚園の先生の物まね?をします

ピアノの前にを立たせて、一人一人名前を言わします

垣根の垣根の曲がり角~~~直立不動で

お弁当の歌

今日は倉庫の掃除、換気扇・・・・・済ましたいことはあったのですが

お昼過ぎ

温かい部屋に居たので、寒い外に出る気になれず

餡作りをしてしまいました。

 

確かに粒餡のストックは無くなりましたが、師走の忙しい時期に餡を作る必要はないのです。

生協・新聞・雑誌から切り抜きしたレシピのスクラップブックが5冊

その中から良く見るレシピをチョイスして20枚近くワードでA4サイズで作りました。

少しずつお片付けしていかなくては

 

 


バトンタッチ

2014-12-22 22:27:56 | Weblog

 師走のこの時期の楽しみ

新しい家計簿に1~12月のインデックスを貼り

月毎の収支、公共料金の使用欄にインデックスを貼り

31日に1年分の収支を計算してまとめる。

心機一転、新しい気持ちになります。

 

 

日記帳と名のつくノートを描き始めて15年

10年日記、5年日記、新しい年は3年日記が始まります

3年日記の次は・・・・・・・・・・・?です

  


したたか

2014-12-22 21:36:10 | Weblog

 1か月前に家に取り込んだ観葉植物

花台の下段に置いているアスパラの蔓がお隣に置いた月下美人の支柱に絡まっていました

取り入れる時、伸びた蔓は殆ど切ってしまいました。

それなのに1mあまり伸びて支柱にぐるぐる・・・・

  

1週間前に買ってきた白菜

鍋をしようと買って来て、そのままヒンヤリした玄関に置いて忘れていました

使おうと思ったらナメクジ(多分間違いない)葉っぱを食べて生きていました。

透明のビニールに包まって、そこらじゅうの柔らかい所を食べ歩いていました

          


頂きました

2014-12-22 20:06:45 | Weblog

 大きな銀色に光る、釣りたて新鮮な太刀魚を頂きました。

の大好きな太刀魚、その日は煮魚にして頂きました。 

当然 まな板から大きくはみ出しました。

包丁を入れようとしたら包丁の切れがよくありません。

骨って硬い・・・・他の所に包丁を入れて釣り針をくわえた太刀魚でした。

釣り針は包丁では太刀打ちできません

2日に分けて美味しくいただきました。   Dさ~ん有難う

   

の大阪時代の先輩から沢山のDVDが送ってきました

独身時代良いこと、悪いこと、色々教わった方です。

高倉健さん全盛期、テレビで放映あると言えば仕事を休んだとか

手持ちの健さんのDVDと懐かしい西部劇のDVD

夜な夜な一人で見ています

DVDと一緒に美味しいお茶、飛魚(あご)だし

  

家庭菜園から大きな大根

大根はお酢と砂糖、お塩でお漬物、葉っぱは炒めて佃煮に

  

柚子のはちみつ漬け

丁寧に剥いた柚子の皮をはちみつに漬けてありました。

甘党の私にはちょこっと物足りなかったので

お砂糖を足してジャムにしようと思います(作った方はそのままに塗って食べるそうですが)

           

 


蘭を室内に取り込みました

2014-12-11 16:37:31 | Weblog

               

 月曜日 君子蘭・シンビジュームを取り込みました。

吊り鉢8個も取り込んで玄関・リビングに下げました

              

昨年より鉢が増えたみたいで鉢皿が足りなくなりました

使って無いカレー皿を一枚と、新しいプランターを使うことにしました

 

外の軒下は春咲きの苗と越冬できそうな花をプランターで育てることに

鉢が大きくて家の中に入れられない物はビニールを被せてミニ温室にしました。

  

今年の金柑で甘露煮を作りました

の娘が持って来てくれた金柑ですが、細長い金柑

4~5個食べたのですが、甘露煮に~

何時ものようにお酢とお砂糖で煮ましたが、お砂糖を控えすぎたようで甘みが少ない

Dさ~ん食べてくれるかしら?

               

 

ありえない

お昼過ぎ図書館に行ってきました

プールの帰りに図書館と期日前投票のつもりで寄ったのです

凄い雨の中でした、10分程本を選んで・・・・・・傘を~無いんです

間違えてさして帰ったのでしょうか?

傘を開いた時分かりますよね、チェック柄の大きい男物の傘なんですよ

濡れながら市役所へ投票に、濡れながら車へ

 


味噌作り

2014-12-11 16:15:11 | Weblog

             

 5~7日 金・土・日で無事味噌作りが終わりました

春を待たなければ上手く出来てるか分かりませんが、3時間ほどで甕に仕込みました。

圧力鍋2台を使ってそれぞれ2回ずつ煮ました。

大豆を入れすぎたみたいで圧力調整弁からシュワシュワと煮汁が溢れ出し

タオル5~6枚使って煮汁を吸い取りながら~

弁から蒸気が出ない

15分圧をかけて・・・・・柔らかく煮えていました

熱いうちにフードプロセッサーで滑らかに~・・・・・・

小さめのフープロなので何回も繰り返しました

人肌に冷まして、塩と混ぜておいた糀を入れて混ぜ混ぜ~

野球ボール大に丸めて甕に投げ入れます。

空気を入らないように強く投げ入れます。

空気を出して7kの圧しをして無事終わりました。

 


味噌作り

2014-12-04 20:02:18 | Weblog

 日記を読み返していたら去年の3日味噌作りをしていました。

去年は味噌作り1人立ちの年で、心配しながらの味噌作りでした。

来週 作るつもりで計画を立て始めたのですが、週末お出かけの予定ありで

急に今週末、作ることにしました。

1人立ちしたばかりなのに、無謀にも昨年の2倍材料を用意しました。

が買ってきた麹の量を見て「2回に分けて作ったら?」

もっと早く助言してほしかった

12月、年が明けてからと2回に分けても良かったかな~

2倍作ろうと思ったのは、知人から大きな甕を貰ったからなんです。

小糸在来の大豆3㎏、米糀4㎏、あら塩1,5㎏

明日水を汲んで1昼夜置いて、翌日大豆を水に1昼夜、3日目の日曜日作る予定です。

糀は今日の内に塩と混ぜておきました。

 

  

 オレンジのシフォンケーキを作ってみました。

オーブンレンジを新しくして、レシピ通りの温度で焼いて焦げてしまうことが度々で

オーブンを使えなくなっていました

賞味期限ぎりぎりの卵があり、失敗しても良いや~ と思って作ってみました。

1週間前に買っていたオレンジを使って作りました。

ふわふわ、しっとり出来ました  

             

 

 

三舟へ行く道・・・・・・遠くに富士山が薄っすら顔を出していました。

風が強い日だったのでもしかしたらと思っていたのですが

              

三舟山の紅葉

             

 


日々色々

2014-12-01 20:25:53 | Weblog

 今日から12月そろそろ年賀状に取り掛からねば・・・・・・・

パソコンで作るようになって、印刷までたどり着けば早いのですが

図柄、年賀の文、3~4種類・・・・・・なかなかまとまらない。

絵手紙を2~3枚描いて、となると

年賀状って言えば、12年前の年賀はがき、羊が編み棒を持って何か編んでいる絵が

今年のはがきではそれが編みあがりマフラーをしています。

どこかで聞いたことがあったのですが、今日その2枚を確認しました

 

 

雨が続いた先週からキッチンの大掃除を始めました

まず冷蔵庫から、食品庫、シンクの下、食器棚。

換気扇は中旬過ぎの予定、その前に窓ふきと思っています。

乾海苔50枚を捨てました。

焼き海苔ではないので、取扱いに気をつけないと湿気で香と味が落ちてしまいます。

乾燥材はたっぷり入れていたはずでしたが、湿気て紫色に

一人用の土鍋(鍋焼きうどん用)と使わなくなったタコ焼き器

卵一つで焼く卵焼き(お弁当用)、マグカップ、カップスープセット、お湯のみ・・・・・捨てました。スッキリ!

 

この冬初めての数の子購入。

毎年の事なのですが、数の子が店頭に出始めると「試食用に作って欲しい」とが言いはじめます。

何も試食って言わなくても、何時も変わりない味付けなのに

今塩抜きしています、明日の朝だし汁に漬けます

   


引き継ぎました

2014-12-01 11:26:38 | Weblog

 庭付き一戸建てからマンションにお引越しした知人から花木を引き継ぎました。

80を過ぎて膝の手術を去年と今年で終え、独り立ち?をしました。

病院&駅&スーパーが近い所を選んだそうです。

毎年見事に咲いて楽しませてくれた牡丹3株、四季咲きのバラ1本、クチナシの木2本、カラーを頂きました

雨の土曜日、家事を終えてまったり、うとうとしていた時

「明日お引越しになったの、貴女の好きな牡丹抜きに来ない?」

考える暇もなく、長靴に雨コートをを引っかけて自転車で行きました(で2~3分の所です)

牡丹の時期は散歩コースを迂回して、彼女の庭を眺めるのが楽しみでした。

泥だらけになりながら1時間近くかかって抜きました

それぞれ立派に育っている木ですので、なかなか抜けませんでした

伸びた根、太い根・・・・だいぶ痛めたように思います

がっ、何とか運べる状態まで細かくして終えました。

牡丹は新芽が出ていますが、傷めたので咲くか?とても心配です

  

 

バラも太い根をバッサリ切ってしまい、根っこが少ないのでこれも心配。

   カラー

約1mのクチナシは葉っぱが元気ですが、萎れてくるのではと

  

 

むき出しの根っこのままでは良くないと思い、小雨になった午後すべての木を植えました。

生ごみと堆肥を漉き込んで植えました

寒い冬を乗り切ってくれるか、心配と楽しみが交差しています。