投稿しようと撮っていた画像があったので、キッチンから
味楽囲に行くと🍎売場を覗きます。紅玉ないかな😳なかなか見かけません😔先日無かったので、何時もの🍅だけと思っていたら、お兄さんが🍎を運んできました。紅玉じゃないよね？と言ったら「紅玉です」って早速買って来てジャム作り
１月の始め固いキーウィを頂いて🍎と保存、柔らかくなってたので🍎と並行してジャム作り
Dさんから特大サイズの釣りたての太刀魚を頂きました。
新鮮な太刀魚は銀色に輝いていて、うっとり😀我が家の包丁はちょっと難有り😓
なかなか骨が切れません😁
がっ無事調理出来ました👌
その夜は煮魚に、塩焼き
楽しめます
Dさん寒い中の釣りお疲れさまでした🙏有り難うございます
キンカンに色がつき始めましたが、2~3年前強く剪定してから実が小さくて皮が薄い、皮しか食べない私には😓
2~3年前に植えた大粒のキンカンが今年は黄色い実をつけています。２倍はあるかな？と思うくらい大きい、正に大粒キンカンです。見かけは小ミカン🍊のようです。一つもいで食べてみました。美味しい‼️
蝋梅が咲き始めました
検索してみると11月~が剪定に適していると記してあったので剪定しました。２mに伸びた枝を切り、年が明けて小さな蕾が沢山ついていました。凄い‼️
1週間程前から開き始めました😀花に鼻を寄せて嗅いで見ました。良い薫りです。しばらくの間花と薫りが楽しめそうです
昨年末のお節、味噌作り
時間がたっぷりの1週間の間、キッチンで過ごす時間がありました
ゴマクッキー、頂いた大根で甘酢のお漬物、三度目の干し芋に挑戦、
一回、二回目は沢山の芋を使いましたが固くなり失敗😫
三舟でお会いする達人に聞いたのですが❌芋選び、熟成させる等々
年末に達人の干し芋頂いたのですが柔らかくて甘くて美味しかった。
今日で３日干しました。
柔らかくて美味しい干し芋ができました。でもきんとんを作って残った芋なので三本ほど、もう一度買ってきて作りたくなりました😊
まだ病院です😫予想通りの三時過ぎには無理かな？
昨日は三舟の里でお汁粉を頂き
今朝は下山の後一年間の成果？の報告の後スポーツタオルを頂きました
主人が542回 私が540回でした
1000回以上歩いた人が今日時点で６人いました。凄い‼️
今日は公務員さんたちの仕事始め
三舟では事務所にはお汁粉が用意されていました。
孫たちが10時半に三舟に来ると言うので私達は歩き始めました
孫たちは縄跳びで遊びながら待っていました。
五人テーブルを囲んで美味しく頂きました。
今日から行きつけの病院が始まりました。公園の太極拳を終えて診察券を出しに🚴go~
すでに30人近い人が8時の開くのを待っていました。28番8時半から診察なのにそばに並んでた人が12時になるねぇ~ですって😫
8時過ぎに三舟を歩く事に
三舟を10時に降りて、味楽囲で🍅とキュウリを買って帰りました。
は着替えて11時に家を出ました
全然進んでいません😫待っている人の中には何時間待たせるんだ怒ってます。三時過ぎになるかな😫
😓主人と顔を見合って亀田病院より待たせるねぇ~😓
５時起床
お掃除を終えて、お重、お椀、小鉢、お正月の食器類を収めました
昨年頂いたキーウィのジャムを作りました。頂いたときは固めで🍎を入れて柔らかくなるのを待っていました。
三舟を８時過ぎから歩いて
三舟で頂いたカボチャでスープ
お隣から頂いた🍊の皮でピールを作りました。ピールはパウンドケーキを作るためのなの
明日から平常に戻ります😔
公園の太極拳、ジムのプールが始まります。
５時起床
今日は箱根駅伝があるので三舟は歩かないとは昨年来から宣言していました😔
のでが起きてくるまでに1階の
ワックスをかけることにしました。お味噌作りが終わらないと味噌玉があちこちに飛んでフローリングにくっついてしまって、お掃除が大変なんです。朝食までにワックス終了✌️
は予定通り箱根駅伝
昼食のあと私は本屋に日記を買いに行きました。５年日記のあと、今年は3年？5年？迷いましたが5年にしました。ついでにバターと黒ごま、白ごまを買って帰りゴマクッキーを作り冷凍保存。
忙しい二日間でしたが充実した日でした。
明けましておめでとうございます
ブログ投稿休みがちですが、今年もストレスにならない程度投稿したいと思います
元旦から忙しい日になりました。
五時起床
用意しておいた茶碗蒸しを蒸して、煮物を温めて、豚汁にお餅を入れたお雑煮、昨夜お重に詰めたお節を用意してテーブルに用意
子供家族と頂きました。今年も蒲鉾以外は手作りしました。
10時前子供家族は東京へ
私達は人見神社に初詣
風のない晴天、製鉄所の煙突の煙がまっすぐ立ち上ってました。
お詣りして、お札を頂いて
三舟を歩きました。以外と沢山の人達が歩いていました
帰ってから、2日に予定していた味噌作りを始めました。
米味噌5.5㎏、麦味噌2㎏を作りました。12時~4時にかけて完成
一年のはじめの大仕事が終わってほっとしました。
友人から借りたミンチにする機械？
フードプロセッサーで細かくしました
夕飯はお節のみで済ませました😔
