ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

キッチンから

2023-02-16 10:11:28 | Weblog
  1. 三寒四温?暖かさが続くと春近しと思い、今朝の冷え込みに縮こまり、お日様が出て暖か~

太陽の有り難さを感じています

寒さと雨が続くとキッチンに居ることが多くなります

大根を頂いて甘酢漬け、先日は拍子切りしてお酢、砂糖、醤油に浸けたお漬物。

Dさんから頂いた蕗のとうで蕗味噌を作りました。庭の片隅の小さな蕗のとうとDさんの大きな蕗の薹、美味しく出来ました

最近良く🍎のジャムを作ります。紅玉を見かけるとついつい買ってしまう😔主人も紅玉があるよって知らせてくれるようになりました😁昨日からピールを作り始めました。

プールで会う方に🍊を頂いて下ごしらえが昨夜終わり、今朝からお砂糖でに始めました。

友人Oさんのピールは絶品です。

私の作るピールは足元にも及びません😔

がっ、🍊を頂くと皮を捨てがたくなりついつい作ってしまいます。パウンドケーキに使ったり、口寂しい時冷凍庫を開けて食べてます😁