ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

ぬくぬくの部屋で育っています

2015-01-30 10:23:37 | Weblog

 家にいる時は昼間から暖房するようになりました。

私一人の時はホットカーペットだけだったり、キッチンで小さめの石油ストーブを焚いていたのですが

寒がりのが居るようになって、公園の太極拳から帰ると、少し前に帰った

部屋を暖めてくれています。

良い時もありますが、暖まっていると掃除がはかどりません。

温かい部屋の花達は花を咲かせています。

 

 

昨年頂いたガーデンシクラメンは次々と花が咲き  

            

 

お引越しした友人から頂いた可愛い蘭(名前は?)も咲き始めました

和室の君子蘭は葉っぱの間から花芽が見え始めました。

 

シンビジュームも一鉢だけですが咲いています。

アスパラは相変わらず蔓を伸ばして、壁のエアコンの隙間に入り込もうとしていました。

 

外の苗たちはなかなか大きくなりません

がっ、枯れることなくしっかり頑張っています。

 


はまっています

2015-01-30 09:55:39 | Weblog

 大根の葉っぱにはまっています。

昨秋から立派な大根を買ったり、頂くようになって

葉っぱをごま油で炒めて味の素を振って麺つゆで味を調えて

温かいご飯に乗せて食が進みます。

な~んにもなくてもこれだけでご飯1杯は・・・・・・

先日は目の前で、畑から抜いてもらった大根とまだ植わっている大根から葉っぱを頂いてきました

今思えば厚かましいですが、畑の大根の葉っぱを見たとき「葉っぱが欲しい」と口から出てしまった

帰って早速、炒めました。          Dさ~ん美味しく頂いてま~す

 

 

雪の予報が幸か不幸か雨になりました

公園の太極拳はお休み、三舟にも行けない

掃除が済んでと”トマトとチーズのグリッシーニ風”と言うクッキー?を作りはじめました

           

家にあるもので何か? と思ってレシピを見ていたら、

「ほんのり甘く」って書いてあったので、ハイキングのおやつにと作りはじめました。(私は甘めが好き

種を冷蔵庫で1時間休ませています、その間に

                


作りました

2015-01-24 21:44:34 | Weblog

 今年になって2回目のいきなり団子&リンゴジャム

冷凍庫のいきなり団子が無くなった事、知人からリンゴを頂いたのでまたまた作りました。

急に思いついて、白玉粉を買いに近くのドラックストアに

残っていたお芋が腐りかけて使えず、スーパーまでお芋を

お芋が小さくて予定より沢山の団子が出来ました。

作っておいた粒餡を入れて作りました。

  

先日 柚子を沢山いただきました

小粒ですが、柚子に変わりありません

            

洗ってからピーラーで皮を剥きました。

 

洗って熱湯をさ~っとくぐらし、水分を切り冷凍庫に保存。

実は絞って、ペットボトルに入れ1本は冷凍庫、1本は冷蔵庫

皮はお漬物を漬ける時の香り付けに、絞り汁はお醤油を足してポン酢として・・・・・・

            

 

Iさんありがとうございました。


ご褒美

2015-01-24 20:54:22 | Weblog

              

 寒い日が続いています

インターネットがリビングで使いにくくなり、寒いキッチンでブログの投稿が億劫になって

年賀状を整理して、例年通り住所録を新しくしました。

セブンの住所録が消えていて、新しい住所録が出来ない????

XPで作りました。

先週出かけた熊野古道の写真の整理をして、知人に渡す写真もプリント

きな粉飴のレシピを印刷、回覧板の印刷・・・・・・。

デジカメに残っていた画像でブログを

 

                            

年の初めは1月2日三舟を歩きました。

1月7日 チャレンジカードの判を頂きに行ってスポーツタオルを頂きました。

えっ! 100回歩くとこんなご褒美が貰えるなんて知りませんでした。

 

昨年初めて”三舟山登山チャレンジカード”を頂いて6月までは週末だけ

がリタイアしてから、週3~4回歩き始めました(夏を除く

14日で16回、今年は幸先がいいと思っていたのですが、14日で足踏みしています

15日の夜からが体を壊して起き上がれなくなりました。

お山に行きたいのですが、病み上がりを誘えません。

暖かい日に再挑戦です。

 

*1月9日

三舟を歩いて観音堂の下りの所に立って水分補給していたら

が鳥が網にかかってもがいてるって

畑に覆っている網にカラス????が羽をバタバタさせていました。

二人で畑に下りて見たら、若いトンビでした。

猛禽類なので、ちょっと扱うのをためらいました。

足が網に絡まって取れなくなっていたので、三舟山の案内所でカッターを借りてきました

が体をしっかり持って、私が網を切りました。

がっ、放したのに飛ぶことができません、お水を含ませましたが飛びません

案内所に連れて行ったのですが、どうすることもできないって、

が案内所の近くの竹林まで運び、湧水を飲ませたらゴクッと飲んで、飛んでいきました

様子を見ていた皆で    今日も元気で旋回して飛んでいるかな?


お節を作る

2015-01-06 20:30:44 | Weblog

   

毎年の事ですがお節を作りました。

栗きんとん、海老の養老煮、松前漬け(市販のに数の子を入れた)、伊達巻、田作り、

黒豆、身欠きニシンの昆布巻き、、鰤の照り焼き、紅白なます、煮しめ

 

 

 

 

 

数の子(年内に試食用800g、お節用400g、その他250gの要望で作りましたが、どんだけ好きなの

黒豆は一袋失敗しました、初めて上手く出来ませんでした。

圧力にかけていたのを忘れて柔らかすぎ、釘を入れ忘れて、黒豆じゃない!と叫んでしまった

豆はフードプロセッサーで滑らかにしてお砂糖を加えて黒豆餡にしました。(これが思いのほか美味しい

改めて作り直しました美味しく炊けました。

クリスマス過ぎるとお店にお節が並びますよね、それを見たが「今年は買ったら」と言ったんです。

う~ん 嫌!  元気に台所に立てる間は作ります


年末年始に作りました

2015-01-06 20:04:38 | Weblog

 お節はもちろんですが

両方の実家と姉達に送る和菓子を作りました。

12月中旬に木更津の餡子屋さんに白あん4個、漉し餡2個を買いに行ってきました。

生菓子?練りきり?を作りました。

白あんに混ぜる求肥(ぎゅうひ)のストックが無くて、白玉を使って求肥作りから

煉りきりの梅、上用まんじゅう、姫ごよみ(落雁みたい)

 

 煉りきりの梅                          上用まんじゅう

    姫ごよみ

上用まんじゅうの大和芋の粉がなくて、長芋を擦って代用したのですが

柔らかすぎて上手く出来ませんでした。

希少な上用粉を無駄にしてしまいました。

見た目には上手く出来ているようですが、出来立ては柔らかくて食べれましたが

日を置くと硬くなって

 年末に一瓶、年が明けてから一瓶リンゴジャムを作りました。

知人に分けてもらった圧力鍋がお節作りに活躍しました。

使い勝手の良い大きさなんです。

鍋と一緒に頂いたレシピ本に書かれていたリンゴジャムの作り方

リンゴの皮を鍋底に敷いてリンゴを乗せる、こうするとジャムが綺麗なピンクになるんです

           画像がボケボケですが本当は綺麗なピンク

年が明けてから、パソコンが使えなくて暇~

作っておいた餡を使っていきなり団子を作りました。(のつもりでしたが、実は冷凍した餡は硬くて使えませんでした)

市販の漉し餡を使うことになってしまいました。

頂いて残しておいたお芋が傷んでいて、結局半分買って来ました。

がっ、ちょうど良いのってなかなか無いんです、小さめの私サイズのいきなり団子になりました

*画像なし、冷凍庫で冬眠中

12月31日

Dさんから釣って来たばかりのイナダと鯛を頂きました。

イナダが大きすぎて、日ごろ使わない錆びた出刃をだしてさばきました

格闘でした。

      

自分ながら上手くさばけたと思います。(さばいた画像が無いのが残念ですが

イナダと鯛のあら煮をして、刺身は大みそかと元旦で美味しくいただきました。

年が明けて3日 またまた 太刀魚が釣れたそうで

大物3匹、煮魚にして頂き、残りは冷凍しました。

    

ゆっくり楽しみたいと思っています。

 *Dさんのご主人、寒い中お疲れ様でした。お蔭さまで豪華な年末年始になりました

 


年末・年始のあんなことこんなこと

2015-01-06 11:40:29 | Weblog

 年賀状を23日にポストに入れて、週末はお節の材料の買い出し

そうこうしている間にパソコンが動かなくなりました

インターネットが繋がらなくなってしまいました。

年賀状は終わっているので良しとしようと思ったのですが

出していない方からの年賀に困りました。

住所録が使えない、葉書のレイアウトも使えない。

結局ピクチャーに保存しておいた絵手紙を印刷して出す羽目になってしまいました。

ゆ~っくり出来る三が日にブログのアップしようと思っていたのにそれもできず

年が明けて4日に使える状態になりました

パソコンの故障では無かったので、子供に直してもらいました

 

28日にお節の材料がすべて揃いました

29・30日の二日でお節がすべて出来上がりました(例年よりスムーズに

昨年はちょこちょこ買わずにいっぺんに揃えました

31日はお昼前から小糸川沿いをウォーキング(16230歩)

毎年夜中に人見神社に初詣に行ってたのですが

の足に豆が出来たと騒ぐので、年をまたいだ初詣を止めました

元旦 でお節を食べて、例年のように歩いて初詣に行ってきました。(16765歩)

雲行きが怪しかったのですが、神社に着いた時が降りだしました。

お参りして、お札を頂いて足早に帰りました。

帰りは小雪、家に帰り着いた時吹雪になりました。(本当は小糸川を歩いて帰るはずでした)

破魔矢は去年のまま、お札は値上がりしていたようです(こんな事言っちゃいけませんね

三舟は2日に歩いてきました(4762歩疲れたというので一往復)

大学駅伝が~~~って言うので往路の結果が出てから歩きました

午後でしたので静かなお山でした。

3日は駅伝のゴールを見たいと言うので、何時もより早めの9時半過ぎに(7833歩)

4日はで近くのお店でお昼ご飯、

帰りは遠回りして小糸川沿いを歩いて帰ってきました(10598歩)

 

5日から公園の太極拳が始まりました

参加した人は6人、お約束通り甘酒を作っていきました。

温かい甘酒を飲んでから始めました

例年の事なのですが、年が明けると参加される方が極端に少なくなります

仕方ないことです、古希前後の方が殆んどなので無理は言えません。

風のない暖かな日にはまたみんなが参加してくれるでしょう。