先週の雨の日和菓子3種を作りました。
寒いキッチンにストーブを焚いて暖まりながら作りました。
今週末のお出かけにお土産に持っていくので、どうしても今日作りかったんです。
ピンクに染めた上用まんじゅう、白の上用まんじゅうに塩漬けしておいた桜の花を乗せて
今回は山芋パウダーでなく自然薯をおろして使いましたが、下ろしている間に酸化？色が変わったり
粘りが強くて、仕方なくお水を足して柔らかくしたり、あたふたしました。
ちょっと見栄えが気になりますが何とかできました。
白餡がちょっと足りなかったのですが、数を少なくしてみかんを作って見ました。
先月教室で教えて頂いて、可愛いので一度作ってみたと思っていたお菓子です。
不器用で細工が上手くできてませんが。
これは教室で作ったみかん
今日 やっとお雛様を飾りました。
年末からず～っと気持ちが何処かに行っていてなんだか集中できません。
気になっていた二つの一つは解決しましたが、もう一つが・・・・・
節分が過ぎたらお雛様出そうと思っていたのですが、延び延びにになって今日飾りました。
娘もお嫁に行ったし今年は止めようか何てチラッと思ったりしましたが
毎年の行事を止めたら・・・・・・・良くないことがおきそうで・・・・（小心者です
）
お天気の日でよかった。
今年初めての雪だるまを作ったよ
予報では
のマークがついているのに、なかなか積もるほどの雪が降りません。
降ったら降ったで、お出かけは出来ないし困るのですが、一回くらいは
が作りたい。
予報はもう信じられないそう思っていたら、火曜日の朝起きたら外が白い
庭一面雪で覆われていました、
を送り出して7時前庭に出てを作りました。
小さな雪の玉を転がしたら黒い土がついてくるんです、仕方ありません積雪2センチ弱だもの
でもしつこく作りましたよ。目玉は煮豆、口は人参。 お昼過ぎには解けてしまいました
もう降らないのかな～？
先日色んなものを頂きました。
久しぶりにヨガで会った知人に手作りの和菓子を戴きました。
彼女は良く和菓子を作る人で器用で私の憧れです。
和菓子は細工することが多いので陶芸をやっている人は上手だねって言ってました。
彼女に会って和菓子を作りたくなって、ヨガの帰りに白餡をを分けてもらいに
和菓子の大先輩の所にお邪魔しました。
手作りを楽しんでいる方でちょうど味噌作りの大豆を煮ているところでした。
サークルで作ってきたという飾り寿司を頂きました。
パン作りの楽しさを聞いて作りたくなりました。
帰ってきたに「買おうかな？」と言ったら「パンねぇ～」
からと私にバレンタインの手作りチョコが届きました。
＊みっちゃんへ 友チョコてきなチョコです。良かったら食べてください。
＊じっちゃんへ 感謝チョコ＆家族チョコです。
お隣から草津のお土産を頂きました。
スキーに行ったのかな？と思ったら温泉に行ったんだそうです。
の好きな温泉まんじゅう、あんこがたっぷり入って柔らかくておいしかった
こんにゃくのたまり漬け？中に埋め込んだ野菜?がピリッツと辛くてこれも美味しかった
子供の職場で育てた大根を貰いました。（先週貰ったのですが）
小さくてこりゃなんだ～？って思いましたが、今日塩漬けしました。
ちょっと干し過ぎたみたいです、水が上がってきません
の職場の方から味付け海苔、富津の漁協で作られたものらしく
良い海苔を使っていてこれ美味しいです（普通、味付け海苔は良い海苔はあまり使いません）
＊皆さん有難うございます。
昨年秋の地鎮祭からず～っと見守っていたお家が完成しました。（勝手に見守っていたんですが）
早朝太極拳をする公園のすぐ側に建ったお家なんです。
先週の土曜日、太極拳を終わって帰ろうとしたらテントを張っていたので「完成したのかな～？」
先輩と３人でお家の前で見ていました。
週末の２日間見学会だそうで、９時前だったのですが「どーぞ」と声をかけていただいて見学しました。
建築士の方から説明してもらって１時間弱ゆっくり見学してきました
少し高くなった土地に建ち見晴らしも良くて、公園の樹木は素晴らしい借景になるでしょう。
見下ろした所に本家があって、２０代のお孫さんのお家だそうです。
建っている途中、おばあちゃんに中を見せてもらったことがかありました。
玄関の土間の広さに皆で驚きました
、だって一部屋できそうな広さだったんです。
瓦が乗って、外壁が塗られ・・・・どんな風になるんだろう？ 楽しみにしていました。
女性の建築士さんです、良く考えられていて生活しやすいように出来ていました。
すべてペアガラスって言うのはエコ？常識？フローリングはワックス不要の素材、主婦には嬉しい収納がいっぱい！
グレードの高い素材が沢山使われていて、ため息の連発！！
我が家に帰ってきて大きなため息！！
新築は無理 リホームを考える時期かな？
１ヶ月いた娘
が今日帰りました。
ホッとした、静かになってちょっと寂しい、気が抜けたみたい
今日から二人の生活になります。
娘の希望で
パナソニックナノイーの空気清浄機を部屋に設置しました。
これは優れものでした、お布団をちょっと触ったり、人が歩くと青く点灯してハウスダストセンサー稼動
ファンヒーターを点けると灯油の嫌な臭いに、赤く点灯して臭いセンサーが稼動
湿度はしっかり保たれて・・・・・乾燥しきった部屋にはグッドでした。
家には一台持っているいるらしいのですが、のために購入。
二人のいた和室に入りびたりの１ヶ月でしたが、今夜から暗い静かな部屋になりました。
和室の入り口
ボケボケで
今年の節分は豆まき？？？歳の数だけ戴く？？？玄関飾りは翌朝６時前に飾る羽目に散々でした。
娘がいて気がそぞろなんです。
でも恵方巻きの太巻きは作りました。
子供の家の分と合わせて１０本巻いて、お稲荷さんを１４個お昼前に作りました。
娘と二人お昼に恵方巻きは切り分けて食べ、お稲荷さんも～、味見のつもりが「お腹いっぱいになったね」って
夕方にママとが来たので、二人で細巻きをちょこっと。
シーチキンマヨと納豆巻き、野菜巻き（レタス＋ハム＋キュウリ＋マヨ）の３種類。
作りながら食べて、これもまた美味しいかった。
豆まきはお酒を飲みながらがリビングに撒き散らした豆で終わりました。
「鬼は外～」って外にまいてないんです。
歳の数？幾つ食べたか？？？？分かりません多分た～くさん食べました
玄関と勝手口に飾る（柊にイワシの頭を射したあれっ）もシンクに置いたまま忘れていて
翌朝一番に慌てて飾りました 今年はどんな年になるかしら
（恵方巻きはしっかりかぶりつきましたよ）
＊結局 豆は１７袋完食
（娘は１０袋大人買い
）
＊画像はすべてクリックすると少し大きくなるようにしました
頂いたキーウィが柔らかくなりました。
半分はそのまま美味しく戴きました
半分はジャムを作りました。一緒に置いていたりんごもついでにジャムにしました。
今回は柔らかいのでりんごは混ぜませんでしたが、娘はりんごを入れたほうがと言ってます。
この方のブログを拝見してヨーグルトのパウンドケーキを作って見ました
最近５００グラムのヨーグルトって少ないですよねぇ～（表示を良く見ないと４００グラムが多い）
一晩水切りをしましたがコップ１杯近くありました。これが乳清っていうのでしょうか？
捨てるのが勿体無い気がしました。
見た感じはチーズケーキみたいですが、レモンの酸味がきいた新感覚のパウンドケーキでした。
＊画像をクリックすると少し大きくなります。
。
日が射していたんですね
になりそう まぁいっか
のんびりできる月曜日だもん
予
の一日でした。
