ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

キッチンから

2019-10-22 11:41:31 | Weblog

 雨が続くと公園の太極拳、山歩きががお休みになります

ついつい キッチンに立つことが多い日が続いています。

スーパーで見かけた紅玉に似た秋味?秋月?に惹かれて一袋買って来ました

これはジャムつくるしかないなぁ~と思ってしまいました

小粒で硬くて紅玉によく似ていました。

に1個剥いてあげました。 美味しいって言うんです(も硬いものが好き

新ショウガでショウガの佃煮、久し振りに作りましたが美味しい

作り置きしていたキュウリ、ゴーヤの佃煮をとうとう食べつくしました

知人に頂いた瓜を浅漬けにしたら美味しかったので、2~3度買って作りましたが

時期外れ?お店で見かけなくなりました

今朝は冷凍庫に保存しておいたちりめんと山椒でちりめん山椒を作りました。

 

     

15号の時作っていた餡子をダメにしたので、19号の前に餡子を作りました

停電したら預かってくれると知人が言ってくれたので作りました

600gの小豆で1,5㎏の餡子が出来ました

後はお芋を掘りた~い

13日 知人の畑に枝豆掘りに行って来ました。帰って早速湯がいて食べました。

掘りたては甘くて美味しい(残念ながら飲みませんです)

近所にお裾分けして残ったので餡子を作りました。

湯がいて鞘から出して薄皮を取りますが、ベタベタして取りにくく

  

フードプロセッサーで細かくして、鍋に移しお砂糖を入れて完成

爽やかな緑、甘さ控えめ、トーストに乗せて食べています 美味しい!

 

バターが2箱あったので胡麻クッキーを作る予定です

まず遅めの昼食にします。

パンケーキ?26センチのフライパンで焼いたジャンボのホットケーキにたっぷりのリンゴジャム、だだちゃ餡

 

 


種蒔きが    今朝の庭

2019-10-22 11:13:23 | Weblog

 10月になってから花の種を蒔きました

9月中には蒔く予定でしたが、強い日差しの中で蒔くことができなかった

蒔いた数日後から気温が下がりヒンヤリ

10日過ぎましたが芽が出てきません

寒さに強い?ネモフィラだけが芽が出てきました。 

  

 そうそう庭の隅っこにまき散らしたニゲラがあちこちに芽を出しています

 庭は少しづつ草取りをして、剪定をしていますが雨が多くて乾きません

 乾いたら焼却に運びたいのですが

  

 

 

 

 

 

秋晴れの日が少ない、三舟の里のさつま芋堀にと思うのですが

雨が多くて地面がぬかるんでいるのではと思うと、  いきなり団子のお芋をゲットしたい

1kg200円だそうです。  明日は晴れそうなので掘れるかな?

芋が残っていなかったりして

 

 


やっと秋らしい気温

2019-10-22 10:41:55 | Weblog

 10月になっても気温が高く夏を思う日が続いていましたが

やっと 秋らしい気温になってきました

台風が暑さを拭き飛ばして行ってくれたのか?

台風15号は千葉の被害が大きく、まだまだブルーシートは取れない日が続いています。

屋根からシートが無くなるのは何時になるのでしょうか

15号の後始末でホットしたところに、19号が

15号で痛い目にあったので、出来る限りの備えをしました。

家の周りの片付け、庭の整理、非常用の食品の確保、ガソリン満タン、スマホの充電・・・・

スーパーの棚には水、パン、カップめん類・・・・空っぽ

大きな台風と言う予報に瓦が飛んだらと

思ったほどの被害が無くホットしましたが

関東甲信越、東北地方に大きな被害をもたらしています

被災された方にお見舞い申し上げます。

時間がかかりそうですが、復興を祈ります。

自然の力を思い知らされました

豪雨で河川の決壊が多いのに唖然、どれだけの雨の量だったのか、想像ができない

19号が通過中、地震が  自然被害が年々多くなりつつあるように感じます

温暖化の影響?来年もこんな事ってあるのかしら