昨日干し柿を作りました
今回で3度目です。
10月初めに近所から頂いた渋柿で作りましたが
暑い日が続いたせいでしょうか、小さい虫が入り、カビが生えて、食べることが出来ませんでした
笹川のふるさと館で渋柿を聞いてみたのですが「暖かいので11月中ごろでないと」というお話でした。
先週鴨川に行く道すがらに、全て100円と書いてお花や野菜の苗、渋柿が置いてありました
帰りに残っていたら買って帰ろうと思っていたら、2袋残っていたので買って来ました。
2袋で18個、今度は虫がわかないように網に入れて干しました、今の所
昨日娘から「渋柿貰ったので取りに来て～」のメールが来ました。
ちょっと小さめですが４０個ほどありました。
がっ、当日は曇りの一日、そして今日は雨、明日も雨、
気温は低くなっていますが、心配しています。
ふるさと館で買った方が良いかな～
*娘の家の洗濯物、
の靴下、3か月になる赤ん坊の靴下に”可愛い～”
わが家にも皇帝ダリアが咲き始めました
台風で半分近く折れてしまいました。
11月末の木枯らし一番、突然の強風に折れるのではと思っていたのですが
倒れそうになりながら持ちこたえてくれました。
花に関心ない
も皇帝ダリアが咲いたことに気がつきました
折れそうに横たえた1本を切って、花瓶に飾ってますが、沢山の小さな蕾咲いてくれるかな？
花の終わったハイビスカスを子供が職場から持って帰ってきました
昨日花が咲き始めました。
暖かい日が続いていたからでしょうか
先日 味楽囲で買ったプラム？
後で考えれば今の時期にあるはず無いのに
見た途端「が好きだから～」と買い物籠の中へ
レジを終わって、袋に入れる時も気がつかず、帰ってビックリ姫リンゴでした。
それはそれで美味しくいただきましたが
2～3日後の夕方
ヨーグルトを作るのに牛乳が無くて、近くのドラッグストアーに行きました。
牛乳の棚の手前は殆どなく、奥に手を入れて2本籠に入れ、レジを済まして帰ってきました。
なんと1本が低脂肪乳だったんです。
その日に限ってレジの方が袋に入れてくれたんです。
わが家は低脂肪は飲みません。 子供家族に飲んでもらったのですが、残ってしまいました。
日常こう言う事が多々あり
お年のせい？ これからこんな間違い増えていくのかしら？
頂いたさつま芋でいきなり団子とスイートポテト
いきなり団子の半分は冷凍庫の中、スイートポテトはお腹の中
画像なし
お芋が美味しいので二つとも美味しく出来ました。
スイートポテトは驚くほど粘り？滑らかで美味しくいただきました。
近々もう一度スイートポテトを作る予定。
沢山頂いたカボスでカボスジュースを作りました。
教えていた通り2Ｋのカボスに1キロの氷砂糖で、原液を水で薄めてペットボトルの入れて持ち歩いています
スライスしたカボスは教えてもらった通り沸かしたお湯に2～3枚浮かべて飲んでいます。
頂いた柚子を洗って皮を薄く剥いて、細く切って冷凍保存
これからの時期に作る白菜漬け、蕪の甘酢漬け・・・・・・・・・香りを楽しめます。
果実は絞ってレモンの代わりに。
一晩浸しておいた花豆は糖分控えめに仕上がりました（甘い好きの私にはちょっと
）
*11月の初め大好きな太刀魚を頂きました。
釣りたて銀色に輝いていました。
頂いた日の夜は塩焼きにして、翌日は煮魚に
Ｄさんの作った太刀魚のお刺身、生まれて初めて頂きました。 美味しい！！
Ｄさ～ん、何時もありがとう
先日8か月ぶり？にプールに行ってきました。
以前は友人と1週間に一度だけ、歩きながら情報交換、ちょこっと泳いで
を楽しんでいましたが、のアクシデントがあり全ての運動を止めていました。
三舟を歩いている時、泳ぎの知人からリハビリにプールを勧められたんです
がどう返事するか心配だったのですが、行ってみようかと言ってくれたので
10月中旬から時々行くようになりました。
慣れない施設で少々疲れますが、クロール30分～45分泳ぐのを目標にしています。
(３～４年ぶり会った方から、泳ぎを見て私と分かったと言われました。どんだけ癖のある泳ぎしているのかしら）
先日のふれあい祭り？で買ったナース靴
午後から文化祭のお手伝いだったので、ちょっと早めに出かけました
バザーで見つけたナースサンダル？濡れても大丈夫！
勝手口の履物にしました。（間違っても敷地内から出ませんよ）
写真がボケボケですみません
三舟の案内所で買ったノボタンです。
丈が約1ｍ、車に乗せて帰ってきたら、鉢が横になって茎が折れていました
花芽がついているので、テープで折れたところを止めて、割り箸で添え木にしました。
昨年見た時、欲しかったので一年越しに手に入れた花です。
私が以前から育てているノボタンはもっと小さめの種類ですので、このボタンを見たときはビックリしました
冬場は家の中で育てるそうです。
今朝は12月初旬の寒さだそうで、起きてすぐ見に行きました
軒下の深い所に置いたので そろそろ観葉植物を室内に取り込む時期かな？
でも明日は暖かくなるようで、ほっ！
＊10月の初めから少しづつ部屋の模様替えを始めました
リフレッシュして楽しみあり、面倒くさいと思うこともあります。
カーテン、ピアノ・テレビ台のカバーを洗って糊付け、マット類を竹からアクリルへ
ソファーのクッションと座布団を秋冬用へ
今年は普段使いでない寝具類を干す機会がありませんでした。
お天気が落ち着いた穏やかな日に干したいとは思っていますが
私もちょっと可笑しいのですが、
庭の花木が狂い咲きしました。
梅雨時期に咲く墨田の花火（アジサイ）が一輪咲いていました
1か月ぶりの草取りをしていて気がつきました。（私と一緒でボケていますが）
草を抜いたら
小さな小さな茗荷
名前の通りボケたかな？木瓜が咲きました
暖かくて間違えたんでしょうが
久し振りの投稿です
元気に過ごしていますが、出かけることが多く、疲れて夜8時過ぎには
テレビ、電気はつけっぱなしのうたたねの日が続きました。
冷たい雨で出かけないので朝からキッチンに立ちっぱなし
投稿しようと思って撮りためたキッチンのあれこれレシピを投稿します。
10月18日 （日記を見ながら）
釣りたてのお魚を頂きました。
澄み切った優しい目で私を見つめる3匹の魚
鯛と鯖・・・・・・さて美味しく食べるには？・・・・・・格闘が始まりました
まずすべて3枚に下ろすことにしました。
「なるべく骨に身を残さないように
私の腕ではそうた易くいくはずない
「骨は味噌汁に入れれば～」お優しいの声・・・・なるほど
無駄にはしないぞ！
鯖の3枚は竜田揚げと煮魚の予定、皮を引かないで良いので
次は鯛です
お刺身にするには、皮を引いて
上手くいきません
立派な鯛なのに
なんとかできましたが，Ｄさんが見たら
ご主人美味しくいただきましたよ
だだちゃ餡を作りました。
今年は枝豆狩りに行けなかったんです。
10月11～12日でしたが、一日目で枝豆取りつくし、無くなり12日は中止になりました。
の
ように頂いた枝豆を失敬してだだちゃ餡を作りました。
10月26日リンゴジャムを作りました
出先の朝一で買った紅玉で作りました
この時期になるとりんごジャムを作るのですが、近くの店では紅玉は見かける事がありません
数十年振りかな？綺麗なジャムが出来ました。
わが家はヨーグルトのトッピングに
リンゴを買ってきたのを知っているが食べたいと言うので
「美味しくはないよ・・・どう？」・・・「リンゴ！」美味しいの言葉は聞けませんでした
10月19日
半年ぶり？ ガソリンスタンドに寄った味楽囲で糀が買えました
9月末から時々糀が出ていないかな？と探していたのですが、やっと糀に会えました
さっそく買って来て作りました。美味しい！
無くなってしまいました。 近いうちに買いに行きます
11月2日
冷たい雨の一日になりました
寒いのにって思うでしょうが、コーヒーゼリーを作りました。良いんです
明日、暖かい外で食べる予定です
もう一つ暖かい外で食べる予定のまんじゅうを作りました
黒糖蒸しパンミックスで作った試作品は皮が硬め すでに処分済み・・・・お裾分けした方ごめんなさい
お昼からホットケーキミックスを使って再挑戦、粉末の黒糖を練りこんで作りました
でもねぇ～明日は硬くなっているかも？
1月2日
雨の中お買い物
セールの立派な蕪を買って来ました
蕪はスライスして甘酢に漬けこみ、葉と茎の部分はごま油で炒めて麺つゆで味付け胡麻をたっぷりと箸休めに
出先の朝一で買った花豆は明日の予定
煮ようと思ったのですが一晩お水に浸しておいた方が良いようです
