今日は
のママのお誕生日です
我が家の子供達家族全員が乙女座なんです。（新入りの
を除いて
）
２年前迄は我が家で合同誕生日会をしていましたが
が忙しくなり、娘にが生まれて、時間が取れなくなって止めてしまいました。
がっ、お誕生日にはお赤飯とケーキを作っています
の誕生日にはスポンジを焼いて
ママにはパウンドケーキケーキにしています。
今日は２～３年ぶり？紅茶のシフォンヌケーキを焼きました。
ママと明日遊びにくる
に２個焼きました
白身を泡立てすぎて、膨らんで膨らんで、上の方がこんがり焼けすぎた
ダージリンの紅茶液と紅茶の葉をすり鉢で細かくすって混ぜ混ぜして、
香りの良いふわふわのシフォンヌケーキが出来ました
明日のお出かけ用にコーヒーゼリーも作ったけれど
残り少ない微妙な量のゼライスを、気にしすぎてちょっと柔らかめの仕上がりになりました。
持って出かけるのにちょっと心配。
