6月26日の収穫
カボチャ(坊ちゃん・ヱビス)、ピーマン、トマト
ケール、ニンジン、キュウリ、ゴーヤ、赤紫蘇
ひまわりが2メートル超えた。
久し振りの青空が嬉しい
にじの耳納の里で湧水を汲んだ後、かしわにぎりやから揚げを買った。
農園ランチは畑野菜の食べ放題♪
6月27日の収穫
ズッキーニ、キュウリ、ナス、トマト
カボチャの食パン
お嫁ちゃん手作りのカボチャコロッケ
ヱビスカボチャの種を干して、割って中を取り出し、フライパンで炒った。
出来たのはたったこれだけ パンやケーキに使いましょ。。
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カボチャと寒天の羊羹
カボチャのレーズンロールと丸いパン
ゴーヤバーガー
7月2日の収穫
ズッキーニ、ナス、ニンジン、キュウリ、ゴーヤ、ケール
カボチャ(ヱビス・坊ちゃん)トマト
ナスは虫食い、ニンジンは雨のせいで割れてた・・。
割れたり腐った残念な野菜たち
割れたトマトは大丈夫なものを選んでトマトソースを作った。
ラタトゥイユ(夏野菜の煮込み)
カチャトーラ(鶏肉と夏野菜の煮もの)
これがドリアになり(ご飯にかけてチーズをのせてチン)
↓ カレー粉を入れたらカレーになり
最後はチーズをのせてチンして焼きカレー風になります。
究極の手抜きリメイクざます
7月17日の収穫
ゴーヤ、きゅうり、ナス、ピーマン、人参、トマト(アイコ・中玉)
オクラが1本
大葉、セージ
セージは干したけどフェンネルを採ってくるの忘れた!
自家製エルブドプロバンス(手作りスパイス)がまだ作れず。。
もうしばらく待っててね~