ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

芋づるのきんぴらとイチジクジャム

2015年09月14日 | 食・レシピ
収穫したサツマイモのツルできんぴらを作った。 
    
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「虹の耳納の里」でキズありイチジクを1キロ550円でゲットしたので 
    
 
  ↑大きいのを2個試食したら甘くて美味しい♪
残りはてんさい糖とレモン汁で煮込んでジャムを作った。
 消毒した瓶に詰めて冷凍保存。
   
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冷凍室を整理する為、茹でそら豆を使ってそら豆パンを焼いた。
   

は~~ 疲れた。

農園

2015年09月14日 | 農園・ガーデニング

9月13日(日曜日)

7時過ぎに家を出て浮羽の『虹の耳納の里』に水汲み&買い物

買い物が終わったら農園へgo

農民の朝は早いのです

今年はベランダで育ててる苗の育ちが遅過ぎるので
キャベツやブロッコリー、カリフラワーの苗をホームセンターで購入した。

出遅れた苗はビニールハウスで育てる予定。


ホームセンター産のカリフラワー(青虫に喰われないようにネットをかけた)
                二週間前に相方が蒔いた人参の芽が出てる~♪
    

農園で頂いた葉っぱが元気な秋ナス      
 

菊は家のベランダより育ちが早いなぁ。




相方は畑を耕して畝作り、私は収穫と草取り。
大根やレタスミックス、ラデッシュの種まきをしたらお昼です。
今日はミンチカツ入りのおにぎらず~。豪華~


サツマイモのツルを採って帰ろう


収穫:
シシトウ、和唐辛子、サツマイモのツル、ピーマン、オクラ、唐辛子
ナス、ミニカボチャ


この和唐辛子は干したらインテリアに出来そうね。



・・・・夜は料理三昧  続く