ミシュラン ガイド

今年初めて、神戸が、ミシュランガイドに登場した。今まで、地方都市としてか注目されなかったが、ちょっとした話題である。庶民が手の届く料金なのもうれしい。日本料理が世界で認められている証拠である。当分は店は予約でいっぱいで、食べることはできないが、ほとぼり覚めた頃を狙って楽しみたい。　神戸は世界のいろんなレストランがあって、恵まれていると思っている。　こんな話題が上るのも平和で豊かな国だからだが。こんな時代が長く続くように祈るばかりである。