ついに！ここまで。たぬきそば＠「三角堂」

このブログでは毎度、毎度の「三角堂」です。それでもここんとこ３ヶ月ご無沙汰でした。
いつ食べても麺、黄金のダシともブレのない美味しさ、いわば龍太郎の基準点であるのですが、今日は変化がありましたよ・・・



三角堂の品書きに上書きというのは想定外でした。勝手な思いこみかもしれませんが、いつまでも変わらないもののように思ってました。



暑かったので、ざるにしようかなと思いましたが、やっぱりたぬきに。なんか値上げがあるとCP高いものにしようという気になるような。



アゲラーにはたまらない美味しさですよ。三角堂の揚げはふっくらというのではなく、しわっとしてるのですが、かみしめるとジワッと旨味があふれます。５０円値上げくらいはしょうがないと納得です。



このへんです。


そば処「三角堂」
神戸市中央区相生町４丁目２－１４
078-341-3869
11:00 ～ 20:00 土曜、祝日は19:00まで
（日）休み

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