昨年の春に庭の一画に植えたみょうが。
そのときは一年後の今年からの収穫のつもりでしたが、8月になるとたくさん花芽を出してくれました。
今年も春先からいくつも小さな芽が。だんだん葉を伸ばして成長、まだ7月のうちにはじめの花芽が二つが穫れました。
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まだ、少し小さい花芽です。大葉は昨年のこぼれタネで育ったもの。
カツオのタタキの薬味に使いました。
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