復活びっくりうどん＠御旅公園

晴天の下、兵庫駅近くの御旅公園でボーイスカウトのバザーが催されました。
龍太郎はボーイスカウトとは何の関係もないのですが、一昨年惜しまれながら、９０年を超える歴史に幕を閉じて、のれんを下ろした新開地の名店「びっくりうどん」さんが、２００食限定提供での出店をされると教えていただき、やってきたのです。



賑やかなテントが並ぶ中に、あっ、ありました。



懐かしいのれんがはためいています。



この置き看板も以前使用されていたもの、大事にしまっておられたのですね。



さぁ、始まりました。厨房でないのでたいへんそうですが、がんばってください。



びっくりうどん、２００円。お店を閉めたので自家製麺ができませんから、麺は仕入れですが、おダシと揚げはびっくりうどんのオリジナルです。２年ぶりに味わいました。

今回は１日限りの復活ですが、また新開地まつりなどでいただける機会があるとうれしいですね。

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