アップルパイ

スーパーに紅玉が出ていたので、冷凍パイシートもいっしょに
買ってきました。

ネットで調べると、簡単なのにかわいくておいしいと評判の
アップルパイのレシピがありました。

4つ割のリンゴを薄くカットして、グラニュー糖をふりかけ、
レモン汁をふりかけ、電子レンジ６００ｗで３分チンしただけの
りんごを冷凍パイシート５分の一の細長いものに巻き込んだ
だけなのですが、見栄えがいいですよね。

味は、依然作っていた冷凍パイシート２分の１に８つ割り
リンゴを入れた方がおいしいような気もします。パイ部分が
カリッと仕上がっていたような・・・

でも、見映えのよさと小ぶりな感じは捨てがたいです。