MD*DIARY

2024年7月です。
今年は、酷暑になり、残暑も厳しくなるようです。
体調を崩さないよう気を付けたいですね。

ヨーグルトケーキ

2013-10-26 18:12:05 | 日記

パンや洋菓子の材料は、ネットで注文して買っている。
マロングラッセの割れというのを見つけて買ってみた。

ケーキの中に入れて焼いてみようと思いついた。
台風が去って、ヨーグルトケーキが食べたくなった。
くるみとレーズンとマロングラッセを入れてみようと思った。

 

おいしそうに焼けている。

マロングラッセをケーキの上にのせたので、かちかちになってしまった。
次回作るときは、生地の中に入れようっと。


楽しいランチ

2013-10-21 22:02:15 | 日記

仕事仲間でランチに行きました。
同じ仕事はしているけど、職場が違う仲間と夏の研修会で
同じグループになりました。

お休みがいっしょなので、仕事が落ち着いたら研修ではなく
ランチをしようという約束をしていました。

夏休みの終わりに以前のママ友と食事に行ったところが
とてもよかったので、平日なら予約が取れるかと連絡して
みました。

あっさりとれたので、とっても楽しみにしていました。

お料理もお部屋もとってもよかったけど、何より感性が似ている仲間と
おしゃべりしながら食べるランチは最高でした。 


もう10月

2013-10-14 11:22:17 | 日記

10月、私の誕生月です。
12日、今年は、土曜日でした。
買い物から帰ってくると次女からプレゼントが届いていました。

中を開けてみると、モス色のショートコート。ライナー付。
ひとめぼれです・・・・・・・。と書かれたメッセージが入っていました。
お母さんが着ないなら私が着るから・・・・・・なのかな?

サイズがSだったので、大丈夫かな?と思ったけど、袖丈がちょうどいい。
私と次女はほぼ同じサイズ。

彼女が働き出して、プレゼントがどんどんランクアップされていくので、
親としてはとっても申し訳なくて・・・・・
でも、うれしいプレゼントなのでここは気持ちよく受け取ろうと。

娘からプレゼントをもらうと、なんとなくうしろめたくなってしまう。
私自身が、あまり両親に高価な贈り物をしていないので・・・・

夫が買ってきていた1000ピースのパズル。
三女が来た時に4分の3ぐらいは、はめていってあったのですが、なかなかうまらなくて・・・・
三女が帰って、2回目の週末でやっと完成。

この写真を撮った後、夫が枠にはめようとして、また、6分の1ほどをやり直すことになるのですが。

なんとか昨日のうちには、完成しました。
こんなお天気の良い時に、お出かけもせずにジグソーパズルとは・・・・・
ちょっぴり寂しい気持ちもしましたが、昨日美容院がお休みだったので、午後からは美容院に行くことにしました。

土曜日は、一人でパズルをやって、日曜日は夫もいたので、久しぶりにケーキを焼きました。
ネットで買ったお菓子材料の中にプルーンを使ったレシピが入っていました。
プルーンをペースト状にするとバターなしでもおいしいケーキになると書いてあったので、
ちょっと試してみました。
バターを半分にして、プルーンペーストをその分入れました。

バナナとプルーンのマフィンです。
バナナとプルーンの香りがたっぷりでした。
私は、レモンの香りたっぷりのほうが好きですが、家族には評判よかったです。

 

 

23日にまいたビオラが育ってきました。
今年は、10月が暑くて、一度水が切れかかったので、これだけしか育っていません。