冬休み

24日に作ったケーキです。
今年は、ロールケーキを3本作りました。

プレーン生地と抹茶風味とココア風味。
プレーンにはいちごとキウィ、ココアにはガナッシュクリーム、
抹茶にはマロンクリームとくりの甘露煮。

最初、次女も三女も友だちとクリスマスを過ごすなんていうから
もう、ホームパーティーはやらなくていいかな？と思ってました。

そしたら、24日の朝になって夫が、おやじとおふくろに夕飯
一緒に食べようと言ってきたなんていうものだから、ロールケ
ーキだけですますつもりが、スープとおつまみとサラダと一口
カツを作ることになってしまいました。

そして、その夫は、さあ、一口カツも揚がって、今からご飯と
いう時に、電話で呼び出されて、仕事に。

ええっ、じいちゃんとばあちゃんと娘二人と私でクリスマス？
もう！！　　って思ったけど、仕方ないし、何事もなかったかの
ように食べましたけど。

うちの夫とおじいちゃん、よく似てるんです。
おじいちゃん、満80歳なんですけど、サラダもスープも一口
カツもごはんも食べて、ぺろっとロールケーキ３種食べちゃっ
たんです。おじいちゃんだけ。

おじいちゃん、満80歳で歯が23本あるんだって。
食欲もりもりです。

25日は仕事。

26日と27日はお掃除を少しして、年賀状の宛名とコメントを書いて。

今日は鍋をきれいに磨きました。
毎年、半年に一度でも、大掃除をすればいいのにと思うんだけど、
換気扇や戸棚の拭き掃除は年に一度なんだよね。

でも、１年間ためこんだだけあって、漬けおき洗剤につけて磨くと
びっくりするほどきれいになるんだよね。

それにしても、根気がなくなったというか、1日2時間ほどしか
掃除に時間をかけないんだよね。

お休みはどんどん過ぎていきます。
やらなきゃ、やらなきゃと思いつつ、毎年することをちょっと手抜
きしながらやってます。

やっと今日は、年賀状を出して、換気扇とガスオーブンとレンジ
周りがきれいになったので、気分がいいです。

 

 

 

 

12月

12月も10日になってしまいました。
そろそろ、年末やお正月の予定が気になってきました。
結婚してから毎年実家に帰ってます。年末から流産しそうになり、
大晦日に入院して、処置したことがあって、その年だけは実家に
帰れなかったんですけどね。

 明石海峡大橋ができてからは、ずっと車で帰ってます。
一度だけ、新幹線で帰ったかな？夫が仕事の都合で帰れなかったから。
今年は、弟一家が海外赴任が決まって、忙しくて帰れないというし、
妹一家も帰れそうにないというし、うちも夫と次女は帰らないと言うし、
私と長女とで帰る事になりそう。三女もどうするのかな？
新幹線で帰るのは・・・・・・なんて言ってたから。

 今年は、中学校の同窓会があるんだよね。
出ようか出るのやめようかずいぶん迷ったんだけど、今日、会費を振り込んできました。
これで、実家に帰る事に決定。

 

ちょっと話が変わるけど、最近の銀行や郵便局は、何かというと本人確認なんですね。
三女の歯の矯正の代金をボーナスが出たので、振込みに行ったら、
依頼人本人でないと振り込めないと言うんです。
本人の身分証明書とかを持ってないとだめだって。
なんでも、振込み詐欺防止のためだとか。
10万円以上の振込みが親でもできないなんて。
結局、家に帰って、保険証を持って、出直したんですけどね。

かぼちゃのキャラメルケーキ

先週、スィートポテトが食べたいと言い出した三女。

次女が作ってくれていた団子状のポテトがいいなと思ってレシピを
さがしていたら、かぼちゃのキャラメルケーキというのを見つけました。

近いうちに作ろうと思っていて、やっと昨日作ってみました。

カラメルはうまくできたけど、少し混ぜたつもりが結構混ざってしまっ
たのか、マーブル状にはなってないですね。

それでも、かぼちゃの味とほろ苦さはありました。

次女が作るクッキーにカラメルとシナモンを入れるクッキーがあります。

とても好きなのですが、カラメルソースというのは、プリンだけじゃな
かったのですね。

今は、ネットでいろいろなレシピが即座に手に入ります。
ドラマを見ても、その感想がずらずらっと並びます。

昭和を振り返るような映画やドラマもたくさんあるのですが、人それ
ぞれ受け取り方が違うようで、面白いものです。

先日も職場の人と話したのですが、私たちの世代と私たちの親や祖
父母の世代とのギャップと私たちと私たちの娘たちとのギャップでは
非常に違うってね。

１９５０年代後半の冷蔵庫、洗濯機、白黒テレビの三種の神器、
1960年代後半からは３C(三種の神器）、カラーテレビ、カー、クーラー
なんだってね。

デジタル三種はデジタルカメラ、DVDレコーダー、薄型テレビなんですって。

便利になっているのは確かなんだけど、やっぱり失われているものも
多い気がします。