今年はいつもになく、ゆったりとした年末を過ごしています。
年休を使って、お休みしたこともあり、手抜きをしたこともあるかな?
料理にうるさい娘が帰ってきてなくて、あれこれ注文されないのは
さびしい気持もしますが、さぼれるといえばさぼれます。
やはり料理は、味にうるさい人が家族にいないと上手にならないも
のだとつくづく思います。
うちの実家がそうです。実家の母がずっと料理に関してはまめという
か、手を抜かない人なのですが、父もなかなかうるさい人です。
なかなかおいしいと言わない。だからこそ母はどんどん上手になる
ような気がします。母のおせちを食べると進化しているのがわかります。
体に気をつけて、塩分を控えめにしたり、糖分も減らせて、素材の味を
生かした料理をしています。
今年は、次女が下宿先から直接私の実家に向い、夫は仕事、長女と
三女もこちらに残るそうです。
昨年までは、ほとんど家族全員で1日に車で帰省してました。
夫が私の実家に行かなかったのは、2000年問題の年と昨年と今年かな?
仕事だから仕方ないです。
私ひとりの帰省になります。それもいいかな?
昨年の年末年始はブログもさぼってばかりだったけど、親元を離れた
次女が時々、近況報告をしてくれるし、なんとかビオラパンジーも
育っているので、2008年よりはブログを書いていきたいなと思っています。
やっぱり記録を残しておくといいです。
昨年はこんなふうにすごしたんだなあと自分を励ます材料になります。
ほんと、残しておかないと忘れてしまってます。