久しぶりにのんびりとした日曜日
土曜日にゆったりとテレビを見ていたら、肉まんのCM
三女と「明日は、肉まん!」
なんて言っていたのに、朝起きたらすっかり忘れていた。
なんだか昨日の気持ちを忘れ、今から肉まんを作るために
買い物に行って・・・・
と考えるとおっくうになり、でも、たまには何かちょっと
がんばって作ろうと思い、焼きたてパンを作ることにした。
1キロの強力粉をこねて、パン生地40gの塊に24個分け、後は
ロールパン生地の食パンにすることにした。
ロールパンの中味は、ウィンナーとベーコン・玉ねぎと茹で卵を
つぶして塩コショウ・マヨネーズで味付けしたもの。
これに野菜のスープを添えて、焼きたてパンの昼ごはん。
やっぱり、焼きたてはおいしい!!
今朝、ウィンドウボックスを覗いたら、チューリップの芽と
ミニ水仙?の芽が出ていた。
今年は、暖冬らしく球根の芽が出るのも早い気がする。
以前 肉まんを頂いた時 感動したわ♪
ミントのハーブティーもね。
また ご馳走してね(笑)
チューリップと水仙の芽が出てきて楽しみね。
春が待ち遠しいね。