うちの庭には、温州みかん、はっさく、甘夏、レモンの木があります。
近所の方とインディアカの忘年会の時に、かんきつ類の話をしていて
「晩白柚(ばんぺいゆ)って知ってる?」と言ったら、インディアカの仲間
が「うちにあるよ。重くて、持ってこれないから、取りに来て。」なんて
言われたのですが、練習の時に持ってきてくださいました。
この年末、私の学生時代の友人から温州ミカンの贈り物があり、おじい
ちゃんのいとこで、大阪で果物商をしている方からグレープフルーツ、
オレンジ、ポンカンの贈り物が届き、今我が家ではかんきつ類であふれています。
かんきつ類は大好きなのですが、なかなか食べられないです~
皐月さんがいれば・・・・・でもおじいちゃん、皐月さんに送ってくれ
たんですよね。
30日のお昼は、先日のあんこがあと少し残っていたので、食パンを
焼くついでにあんぱんを12個焼きました。
昼間食パンを焼くことは少ないのですが、昼間に焼くと焼きたてを
食べることができます。あんパンの焼きたて、おいしいです。
フランスパン専用粉が残っていたので、20%ほど入れました。
ちょっと皮がぱりっとしておいしかったです。
30日の夜は実家から鯛と鮃が届きました。
毎年、年末に送ってもらっていますが、午前中に届くはずの魚が届きません。
2時を過ぎても届かないので、気になって運送会社に電話しました。
実家の母に聞いて、荷物の番号がわかっていたので、問い合わせると
荷物は営業所に着いているけど、ドライバーはまだ積んで出ていない。
もう一度積みなおしてから行くと5時以降になるというのです。
5時以降というととても夕飯には間に合いそうにありません。
営業所までは1時間ほどかかります。夫が取りに行ってくれるという
ので、営業所に置いてもらって、取りに行きました。
別の運送会社なら、近くに営業所があってよかったのに・・・・・
まあ、なんとか夫が取りに行ってくれたので、夕飯に間に合いました。
毎年、鯛は塩釜にするのですが、義父母が、前に焼いていたように
普通に塩焼きにしてほしい。そうしたら皮も食べれるから。
長女は、塩釜のあのジューシーさがいいというのですが、今年は
塩焼きにしてみました。
鯛を3尾送ってもらって、1尾はお使い物にしたので、もう1尾は
お刺身にして、姉のうちにもおすそ分けしました。
毎年、鯛とぶりを送ってもらうのですが、今年は、三女が煮魚を
食べたいと言っているので、煮魚にできるものにしてとお願いしたら
鮃を送ってくれました。
鮃は、あまり食べたことがなく、この時期の鮃はおいしいのです。
三女の言葉を伝えただけで、送ってくれて、ありがたかったです。
鮃の煮たものは、本当に美味でした。
鯛より先にみんな食べてしまいました。