浜松フラワーパークの桜は、今日が満開？
桜とチューリップのコラボレーションがみたくて、
浜松フラワーパークに行きました。
この時期、朝８時から開園していると知って、７時３０分ごろに自宅を出発しました。
８時１０分ほどに到着。
朝早い時間につくと、カメラを手にしたことの多いこと。
チューリップと桜のコラボも素敵でしたが、菜の花とのコラボも素敵。
夫が帰り道、ガーデンパークにも寄ってみるかというので、
花博のときのモネの庭に行ってみました。
モネの庭には、原種系のクルシアナ・レディージェーンが咲いていました。
やっぱりレディージェーンはかわいいです。
昨年度の仕事仲間が遊びに来てくれるというので、ちょっとがんばってみました。
このイチゴのシャルロットケーキは次女の誕生日に何度か作ったものです。
彼女が家を離れて、5年。
昨年までの職場の仲よしが遊びに来てくれるというので、久々に作ってみました。
あきひめの大粒のいちごを底に並べ、小粒のべにほっぺは、ババロアのピューレに使いました。
18センチのセルクル型の分量でフィーリングを作ったので、21センチのケーキ型にすると
高さが足りなくなったので、ピューレに使った後の残りのべにほっぺをフィーリングが
固まりかけてから、おいてみました。
イチゴたっぷりのイチゴのババロアケーキができました。
今年の春休みは、三女が帰ってきていて、おはぎが食べたいというので、もち米を買ってきていました。
きなこのおはぎが好きだというので、なかにあんこをつつんで、きなこをまぶしました。
そのときのもち米が残っていたので、肉団子のもち米蒸しをこれも久々につくってみました。
２合のもち米の中に大さじ２はいの赤米を混ぜてみました。
新たまねぎや新じゃが、ブロッコリー、れんこん、ごぼうの蒸し野菜も添えました。
あとは、わかめのスープと大根とメンマのサラダ。
旬の野菜や果物を使って、食卓をかざるのは、素敵だなと自己満足の夜でした。
ファーマーズマーケットで、いちご4パック650円で売っていた。
1パックは、朝食のときのシュース用に取っておき、またジャムにした。
アイスクリーム大好きな三女が帰ってきているので、先日作ったイチゴジャムで
アイスクリームを作った。
生クリーム200ｃｃとイチゴジャム200ｇ
これだけだと少し甘くて、何かが足りない感じがしたので、ヨーグルト200ｇを混ぜてみた。
イチゴジャムが手作りで、生クリームとヨーグルトを混ぜ合わせただけ。
もともとジャムを冷凍庫に入れてあったので、1時間ほどでジェラード風のイチゴアイス。
玄米を７分づきにしてもらって、ポイントがたまったので、５００円の商品券をいただいた。
かわいい花苗を買って、玄関に植えた。
11月23日にオープンしたファーマーズマーケット。
週に2回～3回は通っています。
イチゴが1パック200円で売っていました。
イチゴの重量の35%のグラニュー糖を入れて、自宅の庭になっているレモンを1個入れて、
ジャムにしました。
実家からたこが届き、久しぶりにたこ焼きが食べたくなったので、焼いてみました。
ホットプレートにセットされていたたこ焼き器は次女にあげてしまったので、
20数年前に買ったカセットコンロにたこ焼き器をのせて、焼きました。
ファーマーズマーケットには、花の苗も売っています。
以前種から育てたことのあるネモフィラやロベリアを買ってきて植えました。
今年は、毎日が日曜日の生活をしているので、2月の25日には
お雛様を出そうと思っていました。
16日～18日までは沖縄旅行。
とてもハッピーな週末だったのですが、18日の朝、とみこさんが
また「いたい、いたい。」といっているという電話が入りました。
家に帰ってみると、確かに体を動かすたびに「いたい。いたい。」の連呼です。
痛みの主は何？
でも、デーサービスに行くと痛みを訴えることはないというのです。
22日の金曜日、やっと便が出て、23日は自分でさっさと歩いて機嫌よく
デーサービスに出かけました。
23日は三宮で、次女とランチして淡路に帰り、24日は宝塚観劇でした。
23日の土曜日、三女が体調を崩しているとメールがあり、
25日にメールしてみると、トイレ以外には動いていないとのこと。
もう春休みなので、車で迎えに行き、こちらのいきつけの病院に連れて行き、
点滴をしてもらいました。
土日月と何も食べずに寝ていたということで、月曜日夕方の点滴で なんとか
元気になり、木曜日には下宿に帰っていきました。
とみこさんは、家に帰るといたいいたい病が始まります。
ねっころがると起き上がるのが痛いようです。
1月の結石？以来、動かないで食べてばかりで、自分の体を支える筋力が
弱くなったようです。
あまりにイタイイタイを連呼して、動かないので、またまた総合病院に連れて行きました。
尿検査と血液検査をしてもらったのですが、体に結石や菌はなく、便秘薬と貼り薬を
処方されました。
そんなこんなで、自分のペースで生活できない1週間が終わりました。
三女が帰ってくるととみこさんは元気になります。
「庭がきたないね。」と言っていたというので、12ポット500円のパンジーの
苗を植えてみました。
お花が咲いていたら、抜かないかな？
