宇治で薬膳料理

2009年に東京で再会して以来、独身時代の友人と年に一度、
逢うことにしている。

宝塚の武田尾や神戸の王子動物園、京都の永観堂、比叡山、そして、
今年は宇治に行くことにした。

昨年の比叡山からケーブルで降りた坂本の町がよかったので、
大津に行こうかとも思ったが、ふと宇治に行ってみたくなった。

平等院鳳凰堂、行ったような行ってないような・・・・・

でも、結婚してからは行ってないことは確か。

平等院鳳凰堂への行き方や時間、ネットで調べているうちに
薬膳料理のお店を見つけた。

昨年のお昼は、比叡山の山頂にいて、やっとこさ山菜うどんに
ありついたことを思い出したので、今年は友人に了解を取り、
とりあえず、ランチの予約をしておいた。

京都駅で待ち合わせ、ＪＲ奈良線に乗り、宇治駅へ。

ランチの予約が１2時。

まだ1時間ほどあるが、平等院を回るには時間がない。

予約したお店の場所を確認しながら、宇治川の川岸まで行くことにした。

あらわれわたる瀬々のあじろぎ

ってあったけど、上の句はなんだっけ？

 

8月の末だというのに、橋の上に立つと心地よい風が吹いてくる。
一年ぶりにあった友人とたわいのないおしゃべり。

宇治って、源氏物語ゆかりの土地なんだねえ。

 

楽しみにしていた薬膳料理。

お店の中は、予約客だけ。

私たちは、せっかくだからと3000円の薬膳ポトフを注文した。

なんともいえず、おいしい。
そして体にとてもいい感じ。

デザートのごまだんごと杏仁豆腐が絶品。

ポトフの中に朝鮮人参が入っていて、それも食べてくださいと言われる。

朝鮮人参？にんじんではないかな？何ともいえないお味。

柚トマト、おいしかった。

 

浜松発8時40分のひかりに乗った時、久しぶりに三女のママ友に偶然会った。
彼女も京都に行くというので、隣の座席に乗り合わせ、最近の様子をおしゃべりした。

なんとも素敵な夏の終わりの一日だった。

 

北海道家族旅行

義母が亡くなって、四十九日の法要が終わった時、
三女が義父に「これで、どこにでも出かけられるね。」
と言ったら、義父が「飛行機に乗りたい。ハワイに行こうか。」
と言ったという。

義父、88歳。
心身ともに元気いっぱい。

さすがにハワイはおつきあいできないと北海道に行くことにしました。

品川駅から羽田空港。
便利です。

女満別空港で、レンタカーに乗り、網走へ。

網走監獄って、博物館明治村みたいでした。
北方への対策として、全国から重罪人が集められ、過酷な肉体労働をさせられたんですね。

厳しい自然環境の中で開墾させられ、その後も農業を担わされたんですね。
そういう歴史的な背景があったことを知りました。

オシンコシン滝。

知床に向かう道路では、本当に車に出会わないです。
道路の真ん中で、車が止まっていると思ったら、その前に鹿がいたりして・・・・

泊まったホテルでは、あまりにも中国人が多いのにびっくり。

 

 

まっすぐな道をひたすら走り、開陽台へ。

朝の知床半島での雨がうそのように晴れてきました。

そして、摩周湖。

晴れていました。
学生時代に行った時は、見えなかった摩周湖全景が見えました。

天気はすぐに変わり、屈斜路湖に着くころには、またまた曇ってきて・・・・
でも、見えました。屈斜路湖

 

その後、阿寒湖に行きました。
知床のホテルとは違って、こじんまりとはしていましたが、阿寒湖がすぐそばに見えて、
とても落ち着きました。

朝早く起きて、露天風呂に入り、阿寒湖畔を散歩。
ここは欧米人らしき観光客がいました。

そして、釧路湿原へ。

雨が降っていましたが、なんとか湿原の広大さを感じることができました。

せっかく北海道へ来たのだから、北海道らしきものが食べたい！！

ということで、三女がネットで調べてくれて、大きな市場ではないお店へ。

生きたホタテを選び、炭火で焼いてもらいました。
いくらとホタテのどんぶりも食べました。

 

二泊三日の家族6人の旅。
とても素敵な時間を過ごすことができました。 

 

今晩の夕食

実家に帰って、エビをもらってきました。
実家で食べたえびだしで煮たかぼちゃがおいしかったので、えびをゆでた
だしで、かぼちゃを煮て、スープにしました。

2週間ほど前に送ってもらったさけが残っていたので、さけと枝豆のちらし
ずしを作りました。

焼きなすとおくらとモロヘイヤのサラダも作りました。

 

今日は、シネマイーラで「あん」を観てきました。
友人を誘って、二人で行ったのですが、心温まるいい映画でした。

「自由がいいね。」という樹木希林さんの言葉が心にしみました。
かごに入れられたカナリアを自由にしてあげたこと。
この映画の隅々にメッセージが込められていて、改めて私は幸せなんだと思いました。

あっという間に過ぎてしまって。

5月30日、土曜日の朝、とみこさんがあちらの世界へ旅立ちました。

4月24日に転院して、1か月余り、点滴を続けていたので、6月18日の誕生日までは
がんばってくれるのかと思っていたので、ちょっとびっくりでした。

ただ、以前から彼女を知っていてくださったご住職は、「この世に何の未練もない、
するべきことをして、旅だったお顔をしている 」と言ってくださいました。

 

こちらの地方では、7月13日～15日がお盆。7月4日に繰り上げの49日法要をすませ、
初盆も済ませました。

そして、7月20日に納骨。

 

先週末は、実家に帰っていたので、この週末はやっと何の予定もない週末でした。

 

今年は2月に次女の結婚式があって、２月24日からとみ子さんが入院し、3か月余り
が過ぎて、葬儀。バタバタと日々が過ぎてしまいました。