1月25日は、夫の誕生日
今年は、土曜日。
ファーマーズマーケットに行っては、いちごを買おうかなと思っていた今日この頃。
シフォンケーキにいちごを盛りつけようかなと三女に話したら、
クリスマスケーキと同じじゃない？
と言われて、見てみたら、ひと月前にシフォンケーキにいちごを飾り付けていました。
ならば、やっぱり、シフォンケーキにマロンクリームかなということになりました。
シフォンケーキやカステラが好きな夫とタルトやパイが好きな私。
本当ならば、シフォンケーキにすべきとは思ったのですが、ファーマーズマーケットで
並んだいちごをみると、やっぱりいちごを買ってきてしまいました。
シフォンケーキよりタルトの方が手がかかるし、カスタードクリームは夫の好物。
まあ、今年はフルーツタルトにしよう。
冷蔵庫にもち米が残っていたので、鶏肉のおこわとオーブン茶碗蒸し。
やっぱりタルトは、その日のうちに食べるのがおいしい。
次の日、長女が友だちと何かを作って食べたいというので、久々にピロシキを作りました。
三女もいたので、女子4人で皮を包みました。
一人で24個作ると結構、時間がかかりますが、4人でつくるとあっというまですね。
油で24個揚げるのは、時間もかかるし、カロリーも増えるので、9個はオーブンで焼きました。
でも、やっぱり揚げた方が、断然おいしかったです。