8月の美味しい♪♪

暦の上では11月。がしかし、秋はツアーが目白押し。ブログもかなりの時差が出て、まだ夏をさまよっていました。そんなわけで、8月の美味しいもの、いってみよ～～⭐️

まずは元麻布からチャリで向かう広尾のシャンパンバー。チャリを停めて階段を上がると前にいた紳士がふと足を止め「泡ですか？」。
はい、泡です 笑。
カウンターメインの店内はひとりで行ってもみなお友達。皆さんここで会えるお友達、といった様子で仲がいいのです。

インセンティブのツアーでお世話になった京都の「京大和」。お客様は京懐石。ガイドにも豪華弁当！エージェントさんとゆっくりごはん。

ちょっとおねだりしちゃいました！へへへ。

芸妓さんもおよびして、のディナーです。

久々の東京、久々のcrêpe。サイダーで乾杯。

季節の限定crêpeはバラのデザイン。

デザートはやっぱり定番のバナナキャラメリゼとクリーム。

六本木けやき坂のカワイい感じの新しいイタリアン。
スターターは２人で。野菜がたっぷり。

メインのパスタはシンプルに。

浦安でお仕事。夏バテ防止に納豆とろろでねばねばそば。

天王洲。某大使館のパーティに誘っていただいてリバーサイドのアメリカンレストラン。

リバーサイドは夜景もGood！

二次会は新橋。

日頃野菜不足ゆえ、バーでも野菜頼んでしまう。
みゆみゆと地元でイタリアン。

茅場町の小さなフレンチ。大好きなクスクス発見

8月最後の日。夏休みももう終わり。
みゆみゆ、パートナーさんと3人で地元のフレンチ。旬のサンマのフレンチスタイル。サンマとマッシュポテト、とても合うわ～

意外な発見でした～～

10月の１日仕事～ ふくれあがって60人！

９月のツアーが全て済んだらもう10月も中旬…。1日開けた翌日に都内のお仕事が舞い込んできていました。南アフリカからの60人近い御一行様。スポーツの大会で来日されているようでしたが、グループを半分にして2日間かけて東京スカイツリーの展望台に行く、というもの。30人近いみなさんを地下鉄を乗り継いで東京スカイツリーに連れていく。特にボードもないらしく、久しぶりにフラッグの必要がありそう。

ソリマチのフラッグは3年くらい前のまま？オーストラリアからの募集型ツアーの多いソリマチはフラッグをいやがるお客様に会う頻度が増え、いつの間にか持ち歩くのをやめてしまったのでした。代わりに団体名の入ったサインボードをそのままツアー中使用させていただいております！
御一行様の第一陣は他のガイドさんが引率、そのガイドさんが翌日は都合悪かったのでしょう、第二陣はソリマチがお連れすることになったのでした。しかも、初日のお客様はホテル発なのに対し、ソリマチチームは浅草で待ち合わせしたいということ。がってん承知です！待ち合わせ場所はソリマチが決めたので、いきなりお客様と会うのだとしても大丈夫そうです。

…と、前日、旅行会社さんから連絡あり。なんと、前日関東を通り過ぎた台風の影響で初日チームはスカイツリーに行けなかったそう。てなわけで、急遽、全員ソリマチチームになってしまったと！？はー？
いきなりの、60名弱に膨れ上がったソリマチチーム！今まで一人で引率する最高新記録の人数ですわー（汗）。全員ホテルから出発だそうです。ひー、浅草からの方が楽チンだったのになあ。
どうやって60名一度に地下鉄に乗るの？しかも、乗り換えて行けるの？ホテルのロビーでオリエンテーリング出来るのだろうか？どんだけ長い行列になるの？考え出したらきりがない。

…と思っていたら、前日夕方、ソリマチの携帯が鳴りまして、なんと、それは、日本の招待側の方からでした。なんでも、リーダー不在の団体どころかみんな言いたいことを勝手にいいまくるということで、その方も困っておいででした。旅行会社さんにもリクエストをコロコロ変えていたんでしょうね、もうこれ以上の変更は日にちが迫っているので出来かねますと言われてしまったと、それならガイドに直接言えばよい、と思ったのでしょう。

何でも、今度はもともとソリマチチームだったお客様が「浅草をカットするな」ということで、半分はホテル発、半分は浅草発にして欲しいと。「んで、リーダーさんは誰なんですか」と聞くと「そんな人はいません。みんな言いたいこと言ってばかりなんです」と。

ふむふむ、それは困ったことです。
まずは、ガイドは旅行会社の指示なくして勝手に行程を変えられません、と。ガイド一人で30人連れて浅草へ行き、残りの30人と合流してスカイツリーに行くなんて、私、こわくてできませんと。
その上で、浅草組のリーダーを決めて、スカイツリーまで来てくださいという話になりました。その人とソリマチでやりとりするのはいいけれど、リーダー以外の意見も聞いていたらまとまりません。
リーダーさんを決めて、その人がリーダーシップをとる、ということになったら旅行会社へご相談されてみてください。そうしたら旅行会社さんも変更しやすいんじゃないですか。…ふむふむ。

翌朝、旅行会社さんからも招待者側からも電話が来ました。結局半数のみ、ホテルからスカイツリーへ連れて行くことに。ほっ。60人地下鉄大移動はドキドキだったけど、30人なら安心です。
お子さんもたくさん混じっていた30人のみなさんはとってもいうことを聞いてくれました。初めての外出、初めての地下鉄。みんなワクワクです！
駅に着くたびに次の乗り換えのこと、うしろまで聞こえるように大声で話します。

そうして無事に浅草組の30人とスカイツリーで合流！一気にふくれあがった60人を待たせて、団体チケット引き換えに走るソリマチ。
あとはベルトコンベア式。展望台のエレベーターも２台使って上で待ちます。
天気悪くて富士山はだめだけど、東京がよくみえます。

降りる前にはルックダウンウィンドウを忘れずに。

たったこれだけのおつきあいでしたが、皆さん地下鉄大移動、自分たちだけでスカイツリーまで来れちゃった人たち等、いろいろうるさいと聞いていたのとはうらはらにとってもまとまりがよくいい皆さんでしたよ！
いつも最後に撮っているお客様の記念撮影はちと多すぎて無理でしたが、地下鉄移動中の笑い声、真剣なまなざしや笑顔、忘れませんよ！

9月のツアー3～ 高山祭後半

９月のツアー３、いよいよ最終日が近づいてまいりました！
ホテルから見た高山です。外はすっかり朝！

「萩の高山・高山ホテル」リニューアルしたのかな、古そうだけど中はキレイ。貸切風呂が７つもあります。これなら外国のお客様も気軽に温泉が楽しめます。宵祭のあとは露天風呂。高山の夜景をみながらゆっくりお湯に。うーん！いい気持ち。

ホテルの部屋は超広い。２部屋続きベランダ付きの上、部屋のお風呂はマンション並み。朝は鳥のさえずりでお目覚め。

朝も貸切風呂。今度は内風呂の一つにしてみました。

今日のツアーは宮川朝市から。飛騨の匠の家具。

オーダーメード、世界に一つしかないテーブル。

サイズもいろいろ。

朝市でミニトマトを大量にGET。ビタミン補給しなきゃ！

りんごもGET。果物も食べなきゃ！

その頃、桜山八幡宮の前には秋の屋台がずらり。

あ、神楽台も！

まだある。

子供が乗っているものも。

神楽台の蔵。

境内にはもちろん。布袋台。

まだ１時間以上あるのにすでにこんなに見物客が席取りしてました。

ずらりと見事です。

さんのまち、お祭りのせいか、空いているような？？？

ここからはフリータイム。お客様とはお別れしました。…てなことで、ソリマチの定番カフェへ。たまたま同じときに高山泊のガイド友のひでりんが終わるのを待ちます。

お友達がツアー中同じところにいるのってすごく嬉しい！当然、ご飯食べるでしょ♪

イチ押し La Midi イタリアン店でお店のイチ押し、贅沢にも飛騨牛の最高部位のカルパッチョ。と。トロけるう～～。クセになりそ。

みよ、この満足そな二人。日頃のハードワークにおつかれ～～！

飛騨牛のラザニア。

こんな感じ。うっとり

デザートでさっぱりと。しあわせーーーーー。ひでりん、ありがとう！！

ホテルに帰るとこんな夕暮れ。美しい。

夜はゆっくりお客様との会席料理。またもや飛騨牛。

牛、牛、牛、毎日和牛づくしの16日間でございました！ごっつあんです翌朝は東京にお連れしてホテルチェックインして業務終了
こんなに長いこと一緒にいると別れるのが名残惜しい
何度もなんどもハグして握手して、なかなか別れられない
リピーターのツアーなので面白いこと盛りだくさん、料理も贅沢ちゃんでした。お客様は皆さまとっても満足されて帰っていきましたよ