今日もバゲット

昨日の反省を踏まえ、今日も再度チャレンジです。

やり方は昨日と同じ。
でも今日はちょっと粉を振り過ぎましたね。
　　

でも、昨日・今日とバゲットを焼いてわかったことが
ありました。
いつも2本のバゲットを同時に焼いているのですが、
うちのオーブンの奥側に入れたバゲットの方はいつも
クープが上手く開かず、のっぺりしたクープになって
しまうのです。
次回は１本ずつ、2回に分けて焼いてみようかな。
　　

今日の夕飯は、バゲットを消費すべく、チーズ
フォンデュにしました。
それでも２人で何とか１本消費できるだけなんだけどね。