今日は、２ヶ月に１度の職場会議の日
いつも試食をお願いしてるのですが、今月は
会社の人のリクエストにより“カレーパン”に決定
そう
先日の試作は、このためだったの
昨日の夜は、ドライカレー作り。それから、冷蔵
発酵させるために生地をせっせと捏ねました。
そして冷蔵庫に入れて
今朝は４：３０に起きて、パン屋さん
個数が多かったから、ドライカレーを包むのが
ちょっと大変だったかな。
こちらは、二次発酵後、揚げる直前です
こんな風にカレーパンを１個ずつ入れてっと
あっ！もちろんちゃんと内側にポリ加工している袋を
使いました
ラッピング完了
朝、揚げたてを娘と試食してみましたが、前回より
カレーを辛目にしたので良かったかな
でも、さすがに時間が経つとせっかくのサクサク感
がなくなってしまいましたが、みんな美味しいって
食べてくれたので良かったです
そうそう！一人の人が食べてなかったのよ。それで
「嫌いなの
」って聞いたら、家で夜
飲みながら
食べたいからって
そんなの、予備があったから食べてくれたら良かった
のになぁ。。。
少しとじ目が開きかけたB品？も、合格品と分けて
ラッピングしておいたのですが、それも含めて全部
完売だったのでうれしかったです
さて、２ヶ月後は何にしようかなぁ
・・・ってまだ気が早いかな
いつも試食をお願いしてるのですが、今月は
会社の人のリクエストにより“カレーパン”に決定
そう
先日の試作は、このためだったの昨日の夜は、ドライカレー作り。それから、冷蔵
発酵させるために生地をせっせと捏ねました。
そして冷蔵庫に入れて
今朝は４：３０に起きて、パン屋さん
個数が多かったから、ドライカレーを包むのが
ちょっと大変だったかな。
こちらは、二次発酵後、揚げる直前です
こんな風にカレーパンを１個ずつ入れてっと
あっ！もちろんちゃんと内側にポリ加工している袋を
使いました
ラッピング完了
朝、揚げたてを娘と試食してみましたが、前回より
カレーを辛目にしたので良かったかな
でも、さすがに時間が経つとせっかくのサクサク感
がなくなってしまいましたが、みんな美味しいって
食べてくれたので良かったです
そうそう！一人の人が食べてなかったのよ。それで
「嫌いなの
」って聞いたら、家で夜飲みながら食べたいからって
そんなの、予備があったから食べてくれたら良かった
のになぁ。。。
少しとじ目が開きかけたB品？も、合格品と分けて
ラッピングしておいたのですが、それも含めて全部
完売だったのでうれしかったです
さて、２ヶ月後は何にしようかなぁ
・・・ってまだ気が早いかな
すごいですね！！ほんとにパン屋さんです。
いいな～。
おいしそうですね
こんなおいしそうなパンが食べれる
会議なら、とっても楽しみですね。
ラッピングも凝ってますね！
もしよろしければ、どんな袋を使ったのか、
詳しく教えてもらえませんか？
いつも、ラッピング悩むんです。
カレーパンの試作はこのためだったんですね。
職場の人たちがすごくうらやましい＾＾
揚げる前の写真を見るとまさにパン屋さんですね。
いったい何個作ったのかなあ？
ラッピングも素敵ですね！
なんだか、ただただ見惚れちゃう～
職場の方達が羨ましいです
３０個ぐらい揚げてそうですね
今お昼前なのでカレーパン食べたくなっちゃった
作る時間は無いのでレトルトのカレーでも食べようかな
カレーって無性に食べたくなりますよね
揚げパンではピロシキも好きです
朝4：30からのパン屋サン
出勤前なのにすごいなぁ～！！
マユさんのパン焼きの情熱に刺激されてしまいます（*^_^*）
いつもながら
おいしそうなカレーパン♪
↑でれいさんが書かれているように
カレーパンを包まれている袋が
私も気になります♪
どこで手に入るのかな？
まるでお店のカレーパンみたいですよ
油が染み出てこないのは助かりますよね
早起きしてこ～んなにカレーパン作って凄いね☆
少し辛い目のカレーパンおいしそう♪
この焼き色が食欲そそります(笑)
マユさんパン屋さんみたいです^^
一個一個袋に入って愛情たっぷりですね♪
内側にポリ加工しているこの袋カレーパンにサイズがピッタリですね！
こんなの売ってるんだぁ～
みなさん喜んでおいしく食べてくれて良かったですね！
沢山のカレーパンとってもおいしそう！私も食べたいなあ…。でもリクエストでも量が半端じゃないですもんね！凄く尊敬します！皆さんも喜ばれるはずですよね！いいなぁ～。次は何かな？又リクエストあるといいですね。
すごいよぉ、こないにぎょうさん！！
大変だったでしょ？？
せやけど、マユさんは、すごいなぁ。
リクエストで答えるなんて、尊敬しちゃいますぅ。
見てたら、ヨダレが出そうやわぁ。
カレーパンを買いに行きたくなってきたわぁ。
てゆうか、自分で作れってつうのんやぁ。笑
上手く、成形できるかしら？？
まだ、具を入れたパンを作った事がないねんよぉ！！
簡単かしら？？
次回は、何を作ってくれるんでしょうか？
ほんとパン屋さんの気持ちがちょっとわかりました
いつものパンは普通の透明のクリスタルパックとかいう袋に入れていますが、さすがにカレーパンは油分が多いのでべちょべちょになってしまうと思って、業務用ラッピング用品店に探しにいきました。
で、“マスターパック”（内面ポリ加工紙袋）と言うのを見つけました
１００枚で２００円ぐらいでした。