こちらのレシピをお借りしてバゲットを焼いてみました。
底をついていた「はるゆたか」等を買うついでにちゃんと
モルトパウダーもお取り寄せしておいたのでした。
半日もあれば焼けるよね～って思って、気軽に始めたものの
結局6時間ぐらいかかってしまいました
おかげで書道のおけいこに行くのが遅くなってしまったよ
すごーく手間と時間かかかったにもかかわらず、ご覧にのように
トホホな出来でございます
焼き色はまぁいいとして、クープも全くダメ
ショートニングをちゃんと絞ったんだけどな～。。。
とりあえず切ってみました。
気泡もダメですね
でも、唯一の救いは、食感はフランスパンっぽくて、塩の
加減もちょうど良かったことかなぁ。
手強いなぁ。。。フランスパン
そして遅くなりましたが、あけましておめでとう～*
先日は、コメントいただけてとっても嬉しかったです♪
凌の応援もしてもらって本当にありがたかったです*
マユさんお元気ですか？
バケットおいしそうですよ！
気泡もいっぱいなのになぁ～
マユさんが使ってる、ガーンの絵文字がおもしろくて笑っちゃいました(笑)
塩の加減バッチリなバケットはおいしいですよね♪
今年もまた仲良くしてくださいね♪
マユさんご家族にとって幸せいっぱいな一年になりますように*
遅くなりましたが今年もよろしくお願い致します＾＾
すっごくいい色に焼きあがってますね！
気泡もプクプク入っていて美味しそうですよ！！
バゲットってなかなか自分の思う通りに焼けないですよね～。
だから何度も焼いちゃうのかも＾＾
実はブログのお引越しをしたんです。
この名前でコメントを残すのも最後になるかと思います。
私が間違えなければ。。（笑）
もしよろしければ遊びにいらしてくださいね♪
お待ちしています。
chieさん、あらためましてあけましておめでとう
今年も仲良くしてくださいね
このバゲット見た目は超悪いけど、お味や食感はそれっぽかったのです。でもほんとパン作りは奥が深いですよね。だから楽しいのかも知れないけれど
今年もまた楽しみつつ焼いていけたらなぁと思っています。
お互いイイ年にしましょうね
遊びに来てくれてありがとう
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いしま～す
ブログのほうにお邪魔しては、更新されてなかったので心配してたんですよぉ。
さて、早速お邪魔しますね
今年も、仲良くしてくださいね
最近、写真の構図や撮り方が上手くなったね/nezumi/}
お褒めいただいてありがとうございます
きっとカメラがイイんだと思いますが、もっとカメラの勉強しなきゃいけないですよね～