北海道のお土産

娘が北海道から送ったお土産が届きました。
　　
これだけ買うと、そりゃバッグに入らないよね（笑）

　　
白い恋人も買ってきてくれました。そして新製品の“美冬”も。
こちらはミルフィーユでした。
たくさんお土産ありがとうね

今日のおべんとう

　　

かぼちゃの煮物、しゅうまい、鶏の唐揚げ、プチトマト
凍りこんにゃくのピリ辛煮

娘の学校が始まったので、今日からまたお弁当作りも
再開です。
やはりお料理やお弁当作りは誰かのためにするほうが
いいですよね。

“凍りこんにゃくのピリ辛煮”のなんとも言えない食感が
好きでまた作ってしまいました。
一度冷凍庫で凍らせて、それを自然解凍させてカットし
ごま油で炒めて、たかの爪も入れて醤油、酒、みりんで
味付けして煮詰めて完成です。
簡単なのでお試しください