プレデターエイリアン深海生物牛スジはこうなった。

「あの」ぷるんぷるんの塊だけを一口大に切って、醤油、砂糖、みりん、酒で味付け。



「あの」とは、コイツ。すっごく重かった。



オマケ：煮汁の利用方法。寒いところに放置すると上にラードが浮き固まる。
下のゆで汁はコラーゲンが溶けてプリプリ形状に。



そのプリプリだけを、炒めた肉と野菜の上にのせて、加熱して溶かします。
今夜の献立、なぁに？