雪が降ってるから

お客さんも来ない・・・

今年 ２度目の雪に・・

外はボタン雪です。

きりたんぽ風に

しばらく続いた小春日和のようなお天気が急変して雪に変わったよ。気温は０℃、今日は長崎の方が東京より寒いです。お客さんも来ないし、こんな日は温かいお鍋がいいと昼間から白菜たっぷりのスープ餃子にした。冷やご飯に小麦粉をまぶして拳で潰し、平べったく丸めてオリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。軽く醤油で味付けてキリタンポ風焼きおにぎりも作って入れた。冷蔵庫を探して残ってた焼き豚もついでに・・。

ふうふう言いながら食べてるうちに汗ばんできたよ。