今夜はなんだかゆっくりしたい気分。
そこで、手羽元やいろいろな野菜に、
ハーブやクレージーソルトを思いっきり振りかけて、
アルミホイルを敷いたグリルに全てぶち込んで、
後はグリルにお任せすることにしました。
アスパラガスは１本のまま、
それに新玉ネギの輪切りやパプリカ、そしてエリンギも入れました。
なんだか、思ったより立派なお料理になったので、ご満悦です。
もう１品のアサリの酒蒸しはレンジにお任せです。
ああ、楽チン楽チン！
新玉ネギが甘くて美味しかったなー。
ところで、話は変わって…。
これは昨日のお昼ごはんなのですが、いくらのお弁当か分かりますか？
たったの３５０円也です。
事務部のお友達Ｉちゃんに誘われて注文したのですが、
美味しかったんですよ、これが。
野菜の肉巻きに、鯖の焼き魚に、グラタンに、野菜もたっぷり入っていて、
満足感いっぱいです。
実はこのお店『丸栄』さんは、
実写版『釣りキチ三平』のロケ弁を担当したお弁当屋さんなのだそうです。
『釣りキチ三平』はアカデミー外国映画賞を受賞した『おくりびと』の滝田洋次郎監督の最新作ですが、
三平の実家に選ばれたのが、
なんと！我が故郷五城目町の北ノ又と言う所なのです。
そこで出演者たちが食べたロケ弁がここのものなのです。
で、３月２０日から公開されているこの映画を応援するために、
明後日の金曜日に、『釣りキチ三平弁当』限定１００食を販売するんだとか。
もちろん注文して貰いました。
秋田の自然の恵みをふんだんに取り入れたと言うお弁当、また紹介しますね。