気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

ブルブル!寒!

2009-03-11 19:58:16 | yaplogから

秋田、冬に逆戻りです。
最高気温1度、雪も降っています。

今日は代休だったので、
クローゼットの整理をして、
クリーニング屋さんに行こうと思っていたのですが、予定変更!
引きこもっていました。

こんな日のブランチは温かいミルクスープ。

実は私、冷たい牛乳を飲むと大変なことになる体質です。
(言わなくてもどうなるか分かるよね?)

牛乳に含まれる乳糖を消化するラクターゼと言う酵素の働きが悪い
「乳糖不耐症」と言うものらしいのですが、
たまに「骨のために牛乳飲まなきゃ!」と言う気分になり、
買ってきてしまうのです。

温めると割りに大丈夫なので、
必然的にミルクスープを作ることになるというわけです。

最近蕪を洋風に使うのに凝っているので、
今日のスープにも入れました。
タマネギ・ジャガイモ・シメジ・ニンジン・ブロッコリー、
牛乳に合う野菜である白菜も入れました。
(キャベツを買い忘れただけですが…)

なんだかお腹が張って、ボコボコ言っているけど、
これくらいなら良しとしよう。

おいしゅうございました。

パンはジャスコで買ってきたベーグル。
初めてブルーベリー入りのを食べてみたけど、プレーンの方が好みでした。


晩御飯はキムチ鍋。
これもあったまるなー。