長寿の食卓

　ＮＨＫ「知るを楽しむ」長寿の謎を解くという番組で
家森幸雄教授が、ＷＨＯ調査団のリーダーとなって
世界各地を回っていろいろな民族の食生活と健康に関して研究発表しておられる。
とても興味がある。

宗教、生活習慣の違う慣れない土地での調査にはいろいろなご苦労がある
こととおもわれるが、何より教授の穏やかでにこやかな態度が、相手の人に
伝わって協力してくれるのだろう。