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今日も夕空は茜色
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を
見ていただいてありがとうございます。
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を
再度載せています。
今週は、7月19日（月曜日）の☆とんカツ＆なすのマリネ☆でした。
フライやとんカツなどはいつも、フライパンにオリーブオイル適量を弱めの中火で熱して
揚げないで蒸し焼きにしています。
油の量は少なくてすみ、片付けもササッと拭いて洗って楽ちん♪
サクサクッとジューシー＆ヘルシーなパン粉焼き風のとんカツに
お気に入りの、なすのマリネを添えた献立です。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
とんカツ＆なすのマリネ献立
パン粉（手でもんで細かくしてます）＋粉チーズ＋パセリの衣をまぶしてコクを出し、フライパンにオリーブオイル（豚肉４枚に大さじ３ぐらい）を弱めの中火で熱して蒸し焼きに。サクッとジューシー♪
にんにくの風味があとからふわっと香るなすのマリネ。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
β-カロテンは緑のピーマンの約5倍、免疫力アップに効果を発揮するビタミンCはレモンの2倍近く含む赤パプリカをきんぴらにして、ごはんがすすむおかずに。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おとうしゃん まだかな。。。
暑くなりました。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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毎日に暑さにうんざりしてたところに空の写真癒されます〜
揚げ焼きのとんかついいですね。衣にチーズも入ってて美味しそうですね。バテ気味の体がこの美味しそうなとんかつ食べたいよ〜って朝から騒いでます。
マーシャちゃんパパ待ってるの、覗き込む姿かわいいでちゅ。
とんかつさん。。蒸し焼きさんで
またおいしそうですから～。
「マーシャ」ちゃん
お父さんを待
って。。おられるのでしゅね。
かわいい～でしゅ。
茜色のお空。。きれいですね-。
こちらはさっぱり。。の
空模様です。（涙）
昨日は。。少し早いですが。。
「うなぎ」さん
いただきました。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
今週の人気ごはんは、とんかつ＆なすのマリネ献立ですね。
美味しそうに揚がった、とんかつに強く惹かれます。
今週も魅力的なお料理がいっぱいでしたね。
来週も楽しみにしております。
☆☆☆
見た目も美味しそうですから…。
キミ、待ってると遅いね^^
したっけ。
まだまだ片付きません(´＿｀。)グスン
夕飯はマクドナルドが良いと言うので買いに
行ったらドライブスルーは渋滞で待つ気もしなくてケンタッキーにしました。
これからまた片付け再開です(>_<)
又来ますね(*^^)v
フライパンでのヘルシーなとんかつが
一番人気でしたか
ダンナのいる4連休でしたので
明日はやっと一人でのんびりできる～
って、うれしいです！(￣▽￣;)
nicoさん早いですね。
ジーちゃん起きちゃったのでしょうか。
今日は主人も休みだったのでほんの少し遅く起きたら
あとがバタバタになりました＾＾
ありがとうございます。
とんカツもおいしいですね。
おろしで食べるのもいいし～ソースも好き～
マーシャって小さい頃からだけど、あまり寝ないんですよ。
今は心臓も調子いいって言ってもらいうれしいです＾＾
ありがとうございます。
蒸し焼きにして油も少しでよくて後片付けも楽ちん＾＾
回りはサクサクっと香ばしくておいしいんですよ(*^^*)
連休中も仕事が入って、暑さのせいもあってか疲れてそうです。
うなぎいいですね～
元気いっぱいになれますね(*^^*)
うちも買って冷凍してるので土用の丑の日が楽しみです。
明日は晴れたらいいですね☀
いつもありがとうございます(*^^*)
いつも見ていただいてありがとうございます＾＾
とんカツはおいしいですね＾＾
パン粉焼き風も風味よくて大好きです。
ありがとうございます＾＾
とんかつおいしいですもんね♪
都月さんにほめていただくと元気が出ます！
出張で遅くなり、マーシャは首なが～くしてました^^*