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今日も揚げ物献立です＾＾
福岡県産のきれいなマアジを買ったけど、メニューに悩んで、みんなの好きなあじフライに。
中はふわふわ、外はカラッと揚がりました。
副菜にポテトサラダを作ったので、タルタルソースの代わりにレモンとウスターソースを添えて。
さっぱりとした、もずく酢を小さいおかずにおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
５月２日のメニュー・あじフライ
・生ハムポテトサラダ
・もずく酢
・豆腐ときのこ、春菊のみそ汁
・ごはん
生ハムポテトサラダ
新じゃがいもを使ってしっとり＆ホクホク！新玉ねぎ、きゅうり、にんじん、生ハムとともに、マヨネーズ、牛乳、カンタン酢、粒マスタード、こしょうであえました。
あじフライ
そろそろ旬を迎えるアジ。栄養もうまみも豊富で値段も手ごろ♪ ☆背開きにして軽く塩、こしょうをふり、バッター液をからませ、パン粉をまぶし、高めの中温に熱した揚げ油で揚げました。
もずく酢
おろし新しょうがをのせて、さわやか。豆腐ときのこ、春菊のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん シャンプーの準備してる。。。
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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新鮮なアジさん。。
フライさんでおいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
シャンプ-さんしていただきました
でしゅか-。
連休も後半。
お天気は今日はこちらは良い
ようです。
きままなマーシャさん。。
楽しいお休みをお過ごしくださいませ。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
あじフライは、美味しいですよね。
私も大好きです。
美味しそうに揚がっていますね。
ポテトサラダ、生ハムが入っているのですね。
美味しさが増しますね。
最高ですね！！
☆☆☆
孫の龍君がだいすきなんですよ！
今度は私が作ってあげなきゃです(^_^)v
明日から金曜日までお休みにしてます。
ゆっくりは出来ないでしょうけど
何とか楽しみたいです(⌒∇⌒)
アジフライもポテトサラダも美味しそう！
こんな時間ですが
無性にアジフライが食べたい～～～！！！
マーシャちゃんは
シャンプーデーだったのね
お刺身用でフライにしました。
やっぱり新鮮なのが安心ですものね。
身も厚くて食べごたえありました(^^)
一昨日も暖かかったのでマーシャ、シャンプーしたんですよ＾＾
嫌いなドライヤーも必死に我慢してタオルに突っ伏してました(*^^*)
いつもありがとうございます。
秋桜さんも素敵な休日をお過ごしください(*^_^*)
ありがとうございます。
きれいなマアジのフライ、おいしいですね(*^^*)
丸ごと揚げて食べごたえもあり、大満足しました＾＾
生ハムと食べるポテトサラダも大好きです。
龍君もアジフライ好きなんですね。
お孫さんたちお魚が好きって言われてましたもんね＾＾
よっこたんさん手作りに大喜びされるでしょうね(*^^*)
今日、明日、素敵な連休になりますように(*^。^*)
いつもありがとうございます。
ありがとうございます＾＾！
あじフライとポテトサラダ。
おいしいですね(*^^*)
おとうしゃん喜んでました＾＾
シャンプーするにも少しでも寒いとやめて、
咳が出やすい日はやめてってしてると、なかなかできなくて。
思い切ってシャンプーして変わりなくホッとしました(^^)
いつもありがとうございます。