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今週もおつかれさまでした。
週末はおいしいお肉を食卓へ。
宮崎県産の適度な霜降りの赤身肉、やわらかでうま味も豊富。
シンプルにバターで焼き、塩、こしょう、ブレンドスパイスをふって。
わさびとしょうゆのソースでいただきました。
ごちそうさまでした。
６月21日のメニュー・ステーキ
・かぼちゃのサラダ
・ズッキーニのツナサラダ
・オニオンスープ
・ごはん
かぼちゃのサラダ
☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮を除いて粗くつぶし、プルーンを足して、マヨネーズ、カンタン酢orすし酢であえました。
ステーキ
☆牛肉は両面を包丁の背などでかるく叩きます。バターで焼き、塩、こしょう、ブレンドスパイスをふり、わさびとしょうゆのソースでいただきました。
ズッキーニのツナサラダ
☆ズッキーニはスライスし、かるく塩をふってしんなりしたら水けを絞ります。ツナとともに、オリーブオイル・レモン汁（各適量）、塩・粗びき黒こしょう（各少量）であえます。
オニオンスープ
☆新玉ねぎは縦薄切りに。バターできつね色になるまで弱めの中火で炒め、洋風スープを加えて煮立たせ、塩・こしょう（各少々）で味をととのえます。器に盛り、粉チーズをふっていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。４ヶ月でしゅ
チクン！って予防注射したでしゅ。鳴いたけど先生にオヤツもらっちゃった
チクン！って予防注射したでしゅ。鳴いたけど先生にオヤツもらっちゃった
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。
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わ-。ステ－キさん
とても柔らかでおいしそうですね。
宮崎産。。おいしいですよね。
サラダさんもおいしそうですし。
陽君。予防注射さん。お疲れさま
でした。偉いでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
こちらは、またまとまった雨です。
今の時間。。
朝顔さん。（ヨウハク朝顔さん）
咲きましたが。。3輪程。。
わさび醤油のソースでいただくたまりませんね。
予防注射でご褒美良かったね＾＾
雨大丈夫ですか？☔
梅雨は風情ある雨であって欲しいです。
来週もよろしくお願いします。
たまにはガツっとステーキ食べたいな～
陽くん、
チックンで泣いちゃったの(*´з`)
4カ月だもんしょうがないね^^
ウチのポッチはずいぶん大人になっても泣いてたワよ～^^;
チックンも爪切も肛門腺処置もなんでもかんでも泣いてたわ～
今はオヤツあげあげしながらで
泣かなくなりましたけど^^;
ズッキーニもキュウリのように塩もみしてサラダに。これも初めてです。いつも炒めていたので…。もともとズッキーニは大好きなので、今日2本買ってきました。明日作ってみます^^
☆陽くん、予防注射、痛かったけど良かったね。パピーには怖い病気もあるけど、しっかり予防したら安心だね！^^
十勝にもいろんなブランド牛があります。
キミ、注射で鳴いたんですか？
おやつをもらったからって、次は鳴いちゃダメですよ^^
したっけ。
夜には雨も上がりましたが明日も
しっかり雨みたいです🥵
今日もTV番組でズッキー二ーの
料理してましたが色んな調理方法があり勉強になりました。
今日のサラダも美味しそうで可愛いです。
陽くんお散歩残念でしたね😓
またいけますもんね😍
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ステーキ、美味しそうに焼けておりますね。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
ズッキーニの活かし方が素敵です。
ツナサラダ、食べてみたくなりました。
☆☆☆
いろいろな形のズッキーニを買って
ジョンにしたり ソテーにしたり 肉巻きにしたり
していましたが サラダはまだでしたー
さっそく作ります
お肉もすごーい
山葵醤油ダレも大好き ♡
陽くん （ ; ; ）
びっくりだったねー
でもおやつをもらって ご機嫌なおったかな❓
おうちが1番みたいなお顔がかわいくて
かわいそうなのに笑っちゃったよ
いつもなかなかうまく書けなくて もどかしいような
申し訳ないように思っていましたが
汲み取っていただいてるんだなぁ と
とても嬉しかったです
お声かけ ありがとうございました ♡
おいしかったです＾＾
私が座って食べる頃はだいたい冷めてるんですけど、柔らかでうま味を濃く感じました。
宮崎県産の、おいしいですね(*^^*)
陽くんももう何度か注射を経験してるんですよ＾＾
こうして日に日に大きくなっていくんでしょうね。
今日は雨の一日でしたね。
雨の中でもきれいに咲く朝顔、健気ですね＾＾
今日もありがとうございます(*^_^*)
ありがとうございます。
冷めても柔らかでおいしかったです＾＾
今日は雨がひどくて、なかなか出かけられません。
回りが白くなって何も見えなくなるほどひどいです。
ほんとうに風情あるやさしい雨だといいですね＾＾
いつもありがとうございます(*^_^*)