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何を作ったらいいかわからない日は
とにかくお肉を買っておうちに帰ろう^^
こんがり焼ければそれだけで、おいしいメインのでき上がり♪
皮はカリッと、中はジューシー!
カリカリ チキンソテーに
ゆずこしょうとマヨネーズを合わせたソースをかけて
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
3月6日のメニュー
・チキンソテー ゆずこしょうマヨソース
・かぼちゃのごまあえ
・かぶの甘酢漬け
・もやしと油揚げ、しめじのみそ汁
・ごはん
チキンソテー ゆずこしょうマヨソース
ご飯に合います♪
A マヨネーズ(適量) ゆずこしょう(少々)
1.鶏もも肉は脂肪を除いて筋を切り、塩、粗びき黒こしょうをふります。
2.フライパンに油少々を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、ひと回り小さい鍋のふたや皿などを重石にしてこんがりと焼きます。裏も同様に焼きます。
3.Aを合わせ、フライパンの肉汁を加えて混ぜ、鶏肉にかけていただきました。
かぼちゃのごまあえ
A 白すりごま(適量) 砂糖・しょうゆ(各少々)
☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。混ぜ合わせたAに加えてあえます。
かぶの甘酢漬け
☆かぶは皮をむいて薄切りに。食べやすく切った葉とともに塩をふり、しんなりするまでおき、水けを絞ってすし酢であえます。レモンをプラスして。
もやしと油揚げ、しめじのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お昼寝してたのに「シャンプーしようね~」って。。。
見てくださってありがとうございます。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつもありがとうございます♪
・カリカリ チキンソテー ゆずマヨソース
美味しそうですね。
・かぼちゃのごまあえ いいですね。
マーシャちゃん昨日シャンプーされたんですね(*^-^*)
ベットに入っているマーシャちゃんカメラ目線
可愛いですね(*^^)v
ありがとうございます。
大好きなゆずこしょうの風味と香りに食欲わきました。
かぼちゃのごまあえはお手軽で、さつまいもでもおいしいです^^
昨日はお天気よくて家の中はポカポカだったんですよ^^
また寒くなりそうなので慌ててシャンプーしました。
チキンソテーゆずこしょうマヨソース
チキンソテーも美味しそうだし
柚子胡椒マヨソースも美味しそうですね。
カボチャにゴマいいですね。
お昼寝中に起こされちゃったの
でもシャンプー日和だったからね〜
寝むそうなお顔かわゆいね。
チキンソテーを、柚子胡椒マヨネーズで食べるのもいいですね。
姪はマヨラーで、チキンはもちろんたいていのものにマヨネーズを付けます。
私も今度、チキンをマヨネーズで食べてみようかしら。
カブの甘酢漬け、美味しそうですね。
こういうサッパリとしたおかずが、好きです。
マーシャちゃん、シャンプーですか。
本当は嫌なんでしょう^^
でも綺麗になると、一層可愛いですよ。
美味しそうですね。
キミ、男子たるもの身だしなみも大切ですよ^^
したっけ。
一緒いっしょ、とりあえずお肉だけど、チキンに手が伸びちゃうんですよね。
柚子胡椒マヨネーズだと間違い無しですねぇ~
シャンプー後のマーシャちゃん、可愛いですもんねぇ~
チキンソテー ゆずこしょうマヨソース、
おいしそうですね~
そういえば柚子胡椒、切らしているので
買ってこなければ
かぼちゃの胡麻和えも母に作ってあげたいです
昨日今日とまた寒いですね~~~
チキンといえば今日はチキン南蛮しようと思っていたのですが息子がデートでごはいらないというので何もしませんでした。
今日は楽チンでしたが明日は作らなきゃです(ーー;)
息子の検査結果に温かいコメントくださりありがとうございました。
嬉しかったです(*^^)v
マヨネーズも適量だといいよねってゆずこしょうと
焼いた油を足してソースにしました。
おいしかったです^^
せっかく寝てたから、ちょっとかわいそうだったけど
暖かかったのでシャンプーしました。
終わったらまたぐっすり寝ちゃってました^^
マヨネーズってエライですね^^
焼いただけのお肉がワンラックアップしました。
さっぱり味のサイドメニューも必須ですね^^
シャンプーは気持ちよさそうにしてるんですけどね、
ドライヤーが大嫌いみたい(^ν^)
強い風と音は嫌でしょうね^^