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お休み前の晩ご飯はフライパンローストチキン。
さっと焼いて、そのまま蒸したらでき上がり！の嬉しいレシピ♪
ヘルシーなむね肉がしっとりとおいしくてお気に入り＾＾
明太スパゲティといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
５月31日のメニュー・フライパンローストチキン
・明太スパゲティ
・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ
・キャベツとベーコンの煮びたし
・きのことねぎのスープ
フライパンローストチキン
１．鶏むね肉は全体に塩、こしょうをふります。フライパンにオリーブオイル（適量）を強火で熱し、むね肉の皮目を下にして入れます。すぐに弱火にし、白ワイン（適量or酒）を回しかけてふたをして５分蒸し焼き。
２．裏返してふたをして５分焼きます。火を消してふたをしたまま10分ほどおきます。
３．スライスし、好みのドレッシングやソースで。めんつゆ、すし酢、オリーブ油、粗びき黒こしょう（各適量）を合わせたドレッシングでいただきました。
明太スパゲティ
☆明太子、オリーブオイル、白だし、スパゲティのゆで汁であえました。
ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ
A 白すりごま、マヨネーズ（各適量） 塩、こしょう（各少々）
☆もめん豆腐は水きりをしてつぶし、Aを加えて混ぜ合わせます。ゆでたブロッコリー、ミニトマトを加えてあえます。
キャベツとベーコンの煮びたし
☆フライパンにだし（ひたひたの量）、塩・しょうゆ（各少々）、ベーコン（適量）を入れて煮立たせ、ざく切りにしたキャベツを加え、ふたをして柔らかくなるまで煮ます。
きのことねぎのスープ
☆コンソメスープで煮、塩、こしょうで味を調えました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
もう寝る時間でしゅか？
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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SevenFiftyです。
彩りが美しく、工夫豊かな献立に感動しました。
わたしはどうもマンネリ気味、参考にさせて頂いてもよろしいでしょうか。
いつもありがとうございます♪
・フライパンローストチキン ヘルシーでいいですね。
・明太スパゲティ 美味しそうです。
マーシャちゃんもう寝る時間でしゅか？
とマーシャさんに言っているお顔可愛いです( *´艸｀)
昨日はお蕎麦を食べに行き美味しかったです(*^-^*)
明太子スパゲティ、美味しいですよね。
私も大好きです。
タラスパは、あまり食べませんか？
明太子の本場ですものね。
ローストチキンも、柔らかそうですね。
スライスすると、食べやすいでしょう。
ドレッシングの器が可愛いです。
これ、いいですね。
マーシャちゃん、ボブ君とプードルさんを従えてお休みですか＾＾
まだ眠くなさそうですね＾＾
明太子スパゲテイｰさん。。（もちろん。他のお料理もです）
おいしそうです。
福岡は明太子さんがおいしいの
ですよね。
昨年。福岡の方が明太子さんを
送ってくださったのですが
おいしくいただきました。
マーシャちゃんはまだ眠くなかったの
でしゅかな？
応援のポチをさせていただきます。
見ていただいてありがとうございます。
拙い料理、参考になるといいのですけど＾＾
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございます。
むね肉がふんわり、しっとりですごくおいしかったです。
手づくりのドレッシングもよく合いました＾＾
お蕎麦いいですね(*^。^*)
私も大好きなんですよ＾＾
よく行ってた近くのお店がなくなっちゃって残念です。
博多駅の天空レストランにいつか行きたいです＾＾
ピリ辛が美味しそうです。
こちらでは明太子が売っていないのですよ。
キミ、早寝早起きだよ＾＾
したっけ。
フライパンローストチキン簡単で良いですよね！
明太スパも美味しいですし～きのことネギのスープも合わせていいですね！
もうすぐこちらも梅雨入り鬱陶しい天気になりました～しばらくまた天気との戦いです(^_^;)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
明太スパゲティ、とても美味しそうですね。
私も食べたくなりました。
フライパンローストチキンも作りやすくていいですね。
☆☆☆
明太スパゲティおいしいですね。
それに簡単で嬉しいです＾＾
たらこスパゲティもおいしいですよね。
でもやっぱり明太子がみんな好きみたい＾＾
今の季節はマーシャにも快適なんでしょうね。
元気によく遊んでます＾＾