ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
やさしい陽の注ぐ暖かな一日でした。午後６時過ぎ。
晩ご飯は人気のチーズサンドカツ。
豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょう。 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪
衣をまぶしてオリーブ油で揚げ焼きに。
豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まって、たまらなくおいしい＾＾
新玉ねぎの定番料理、ツナと新玉ねぎの甘辛煮を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
３月８日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドカツ
・新玉ねぎの甘辛煮
・カリフラワーの酢のもの
・春野菜のコンソメスープ
・ごはん
新玉ねぎの甘辛煮
新玉ねぎの定番料理になりました。材料を鍋に入れ、強火で炒め煮にするだけ♪材料（２人分）
玉ねぎ（中１個 くし形切り） ツナ缶（小１缶）
A だし汁（2/3カップ） 砂糖（大さじ１ぐらい） しょうゆ（大さじ1.5ぐらい）
☆ツナ缶はかるく缶汁をきり、玉ねぎ、Aとともに鍋に入れて強火にかけます。煮立ったら、混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮ます。
豚薄切り肉のチーズサンドカツ
☆豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょう。青じそ、スライスチーズをのせてクルクルッと巻いて衣をまぶし、オリーブ油で揚げ焼きにしました。
カリフラワーの酢のもの
☆カリフラワー、パプリカは塩を少し加えた熱湯でゆで、カンタン酢、ピンクペッパーであえました。
春野菜のコンソメスープ
☆オリーブ油でベーコンをよく炒め、にんじん、しめじ、新じゃがいもを加えて炒め合わせ、水を加えてコトコト煮ます。春キャベツ、洋風だしの素を加えてさらに数分煮、ドライパセリ、粗びき黒こしょうをふっていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
のど かわいたでしゅ～
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
豚肉のチ－ズカツサンドさん
前に。。作らせていただきましたが。。
とてもおいしかったです。
春野菜さんのコンソメス－プさんも
おいしそうですね。
お野菜がたくさん。。良いですし。。
「マーシャ」ちゃん。。
昨日は4月くらいの暖かさでした
でしゅかね-。
こちら。。宮崎もでしたが。。
応援のポチなどさせていただきます。
お外は暑いくらいですもんねぇ。
喉乾きますよね。
チーズサンドカツ美味しそうですねぇ。
新タマネギもトロッと煮えてすごく美味しそうです。
血液サラサラになりそうです。
チーズは食べられませんだ、大好きです。
キミ、喉が渇くほど暑いですか～^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚肉のチーズサンドカツ、食べたくなりました。
とても美味しそうですね。
間違いなくご飯がすすみますね。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
美味しそうな肉のチーズサンドカツ😍😍
私も食べたいです！
今日はWBC見たいがために早めにカレー
を作りました。
みながら応援しながらご訪問（失礼な事ですが）しております。
牧選手がホームラン打ってテンション上がってます🙆♂️🤩😊
みんなの美味しいお顔がうかびます！
新玉葱の甘辛煮
とろーりととろけそうで食べたくなります(*^▽^*)
マーシャちゃん
お散歩暑かったのかな
お家に帰ってお水沢山飲んでね
作っていただいたんですね＾＾
ありがとうございます。
お口に合ってよかったです(*^^*)
シンプル調味のスープも春野菜の甘みでおいしくて大好きです＾＾
ホクホク新じゃがいもがまたいいんですよね(^^)
昨日も暖かかったですね＾＾
膝の痛みも和らぐといいですね。
お大事になさってください。
いつもありがとうございます＾＾！
今日は昨日以上に暖かくなりそうですね。
ありがとうございます。
チーズ効果で豚肉もすごく柔らかになって
サクッとジューシーがぴったりです(*^_^*)
トロトロに煮えた新玉ねぎ、甘くて最高ですね＾＾
ありがとうございます。
新玉ねぎがおいしい季節になって嬉しいです＾＾
大好きなので欠かさないようにしてるんですよ(*^^*)