うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ&えのきの酒いり☆

2021-12-06 23:44:28 | 豚肉


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晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。

豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪

衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。

豚肉の甘み、青じそのほのかな香りと風味、とろ~りチーズが相まってお箸がとまりません^^

ご飯のお供、箸休めにぴったりな、えのきの酒いりを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



12月6日のメニュー

・豚薄切り肉のチーズサンドかつ
・れんこんのきんぴら
・えのきの酒いり
・豆腐ともやし、小松菜のみそ汁
・ごはん







れんこんのきんぴら


ごま油でよく炒めて、いい風味。










豚薄切り肉のチーズサンドかつ


青じそのほのかな香りにそそられる♪


☆豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、青じそ、チーズをのせてクルクルッ! 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。





















えのきの酒いり


なめたけ風。ご飯のお供、箸休めにぴったり。


材料(3~4人分)
えのきだけ(200g) 焼きのり(適宜)

A 酒(大さじ2) しょうゆ(大さじ1)


 


1.えのきだけは石づきを切り、長さを半分にきってほぐしています。焼きのりはちぎります。

2.鍋に、えのきだけ、酒を加えて中火にかけ、かるく混ぜます。しんなりとなったら、焼きのり、しょうゆを加えて火を止め、混ぜます。




豆腐ともやし、小松菜のみそ汁









おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ブロッコリーの いい匂い~




寒くなりました。くれぐれもご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nico)
2021-12-07 07:17:53
おはようございます

豚肉チーズサンドカツおいしそうですね。口の中でとろけてくるチーズ、紫蘇の風味。美味しそうですね〜

マーシャちゃん、ブロッコリーの匂いわかちゃうんでちゅね。
茹でてるときから『もらえるかな〜』でちゅか。
返信する
おはようございます。 (秋桜)
2021-12-07 07:44:25
おはようございます。

豚肉さんのチ-ズサンドカツさん
おいしそうですね-。

我が家は豚肉のしょうが焼きさんでした-。

「マーシャ」ちゃん
ブロッコリ-さん。。きっと
おいしくいただかれましたの
でしゅね。
かわいい~でしゅ。(ご表情も)

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
Unknown (柴犬ケイ)
2021-12-07 15:01:49
きままなマーシャさん  こんばんは♪

いつもありがとうございます!!
・豚薄切り肉のチーズサンドかつ
美味しそうですね(*^-^*)
・れんこんのきんぴらは美味しい
ですね(#^.^#)
総菜屋さんで時々買ってきます(*^。^*)
マーシャちゃん目が可愛いですね(*^^)v
返信する
こんにちは~ (ルルのママ)
2021-12-07 15:09:30
チーズがとろーりと
豚薄肉チーズサンドカツ美味しそうです❣
えのきでさっぱりと
今日も美味しい晩ご飯ね♪

マーシャちゃん~
ブロッコリー貰えたかな
美味しいものね(*^▽^*)
返信する
こんにちは~ (haru)
2021-12-07 15:30:28
こんにちは~

マーシャちゃん、絶対貰うんだってお顔してますね。

チーズマキカツ良いですねぇ~
大葉の香りもあってすごく美味しそうです。
返信する
豚薄切り肉のチーズサンドかつ (都月満夫)
2021-12-07 17:16:25
これはチーズ好きの人にはたまりませんね。
チーズがいい具合にとけて美味しいでしょうね。
キミ、ブロッコリーが好きなんですか^^
したっけ。
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2021-12-07 19:58:00
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

チーズサンドカツ、とても美味しそうです。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
こちらは、間違いなく美味しいですね。
れんこんとえのきの活かし方が素敵ですね。

☆☆☆
返信する
m(_ _)m (よっこたん)
2021-12-07 20:22:51
こんばんは^
いつもありがとうございます<(_ _)>
今日は首が痛くて・・読み逃げ応援で
失礼致しますm(_ _)m
返信する
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2021-12-07 23:31:33
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます。nicoさん。
サクッと、とろーり。
いくつでも食べれそうでした^^

そうなんです^^
茹でながら、チラってマーシャ見たら、
しっかりこっちをジーって見てるんですよ(*^。^*)
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2021-12-07 23:35:17
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます。
サクサクに揚がってとってもおいしかったです^^
豚肉のしょうが焼きもいいですね!
そういえばこの頃作ってなかったです^^*

マーシャもブロッコリー食べました。
ほんのちょっぴりで満足そうです(*^^*)
いつもありがとうございます。
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