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午前７時過ぎ。東の空一面、紅く染まっていました（自宅よりスマホで撮影）。
午後５時過ぎ。少しだけ日が長くなったように感じます。
久しぶりに鶏のから揚げを食卓に。
鶏もも肉の余分な脂肪は取り除き、味が染み込みやすくなるように小さめに切ってます。
めんつゆ・酒・みりん（各適量）、おろししょうが汁・すりおろしニンニク・カレー粉・塩・黒こしょう（各少量）を混ぜ合わせた中に入れて
よく揉み込み、30分ほど漬けます。
キッチンペーパーで汁けを拭き、片栗粉をまぶして、なじませます。
フライパンに揚げ油を深さ１cmほど入れて中火で熱し、鶏肉を入れてこんがりと揚げます。
仕上げに火をやや強め、カラリと揚げ、おいしくできました＾＾
ごちそうさまでした。
12月27日のメニュー・鶏のから揚げ
・高野豆腐の含め煮
・スナップえんどうのごまマヨあえ
・大根と小松菜のみそ汁
・ごはん
高野豆腐の含め煮
出汁をきかせ、やさしい甘さに煮ました。
鶏のから揚げ
めんつゆ・酒・みりん（各適量）、おろししょうが汁・すりおろしニンニク・カレー粉、塩、黒こしょう（各少量）を混ぜ合わせた中に入れ、よく揉み込み、30分ほど漬けました。
スナップえんどうのごまマヨあえ
☆塩少しを加えた熱湯でゆで、水に取り、水気を拭きます。マヨネーズ・すり白ごま（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。
大根と小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
マーシャ （2022年12月24日撮影）
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。きれいな朝焼けさん。そして
夕景さんも素敵です。
鶏のからあげさんなど
とてもおいしそうです。
我が家は。昨夜は「おでん」でした。
「マーシャ」ちゃん
赤いお洋服さんお似合いで
暖かそうでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
今日もマーシャちゃんに会えましたね
これからも 時々でもいいので
会えたら嬉しいです
お話も したい時はいつでも聞かせてくださいね
クリスマス すぐにお正月
献立たてて お買い物してあたふた準備していると
その間の日常のメニューが浮びませんww
唐揚げ おいしそう
さっそくこの味付けで作ってみます
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
唐揚げ、美味しそうに揚がっていますね。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
本日も魅力的な野菜料理が、いっぱいですね。
どのお料理も美味しそうです。
☆☆☆
夕焼け綺麗ね
お部屋からこんなきれいに夕焼けが
いつも見れるって素敵ですね🌆
唐揚げみんな好きですよね
美味しいってみんなニコニコですよね
マーシャちゃん
赤いお洋服とっても可愛いく
似合ってるね～(*^^*)
食べ物って不思議です。凍らしたり、干したりしたら美味しくなりますね。
キミのサンタのような赤い服。似合ってましたね^^
したっけ。
風が無いと、暑く感じましたよ・・・
鶏のから揚げ、美味しそうですね～
家では、まず出ない料理です（笑）
ちょっと春めいた夕焼けでした。
昨日、今日のお月さまもきれいですね。
今年最後の満月、コールドムーン、ずっと見上げてました＾＾
鶏のから揚げは息子たちはもちろん、夫の大好物で満足そうでした。
おでん、いいですね(*^^*)
この服、マーシャのサークルにかけてます＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
今日も見ていただいてありがとうございます。
ブログはされてないのでしょうか？
お名前がアドレスにリンクされてないので伺えなくてすみません。
マーシャの写真をと同じように言ってくださる方がいて、また載せました。
うるさいようでしたら、すぐにやめたいと思います。
お気に入りのから揚げレシピ です。
お口に合うと嬉しいです(^_^)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
から揚げ、冷めてもカリッと食感で嬉しくなっちゃいました＾＾
しょうゆベースでニンニク、ショウガ、カレーの風味がおいしいです。
早いですね。今年もあと３日。
お忙しいのにありがとうございます。
から揚げはしばらく作ってなかったので、帰宅した家族はニコニコでした＾＾
ありがとうございます。
ヨーキーは赤い服もよく似合いますよね^^*