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午後4時半。風が音を立てて吹き荒れてます。(自宅からスマホで撮影)
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豚薄切り肉のひと口ねぎカツ。
ふっくらとした長ねぎに豚バラ薄切り肉を巻いて衣をまぶして揚げます。
甘いねぎがプニュっとやわらかく、幸せ^^
少ない肉でも満足のボリュームです。
厚揚げときのこの煮もの、ごぼうのサラダを添えて、いただきました。
ごちそうさまでした。
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・豚薄切り肉のひと口ねぎカツ
・厚揚げときのこの煮もの
・ごぼうのサラダ
・白菜と油揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん
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1 長ねぎは上下2面に小さく切り込みを入れます(食べた時にピュッっと飛び出さない)。
2 豚バラ薄切り肉は軽く塩、こしょうをふり、適宜に切ったねぎをのせてクルクルと巻き、小麦粉、とき卵、パン粉を順にまぶします。
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3 揚げ油を中温に熱し、2を揚げます。食べやすい長さに切っていただきました。
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☆にんじん、水菜を足し、マヨネーズ・カンタン酢・白すりごま(各適量)、しょうゆ(少量)であえました。
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今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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昨日は。。とてもこちらも
強風さんでした-。
冷たかったですね。
今日は。。穏やかであってほしいです。
豚肉さんのひと口ねぎカツさん
おいしそうですね-。
厚揚げときのこさんの
煮物さんも。。とても
おいしそうですし。。
「マーシャ」ちゃん
かわいい~ご表情さんでしゅね。
気持ち良く~。おやすみなさいでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
葱が最高です。
キミ、キミが寝ないから、みんながお付き合いじゃないんですか~^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ひと口ねぎかつ、美味しそうですね。
ねぎと豚肉の組み合わせが魅力的ですね。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
豚薄切り肉のひと口ねぎカツは中に巻いた
ネギの甘さと香りがたまりませんね~
今夜は我が家は焼きそばです😓
明日は買い出しに行かなきゃです!
何も起こらない日が幸せですね~💓
ねぎかつ、
美味しそう~~~~~
マーシャちゃん、
みんなに囲まれてネンネ、いいねぇ
楽しい夢がみれそう!
うちのポッチは毛布やお布団にもぐって寝るんで
息が苦しくなってそうですわ
風が治まるとホッとしますね。
今日は静かでしたよ^^
ありがとうございます。
甘い豚バラ肉と甘いネギ。大好きです!
ネギで油っぽさも緩和されるんでしょうね。
いくつも食べれそう(*^。^*)
私がキッチンに立つとおもちゃいっぱい持って来て寝る準備してます^^
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます(*^^*)
おいしいですね!
豚肉もネギも甘くて最高です^^
夕方私がキッチンに立つと、いつもおもちゃいっぱい持って来て
寝る準備してます(^^)
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^^*)
おいしい豚肉おかずを思い出して嬉しくなりました。
おいしかったです^^
ありがとうございます(*^^*)
ネギも豚肉もじっくり焼いて、揚げて?甘くておいしいですね♪
ついついたくさん食べたくなっちゃいます^^
焼きそばもいいですね^^!
ソースの匂いってそそりますよね^^
今日も穏やかで幸せな一日になりますように🍀
ありがとうございます(*^^*)
ネギの豚肉巻き照り焼きもおいしいですよね^^
ポッチちゃんかわいーい!
寒がりさん?
もぐったら落ち着くのかしら(*^。^*)